Schweinekoteletts mit rasiertem Rosenkohl und Apfelsalat

Name: Schweinekoteletts mit rasiertem Rosenkohl und Apfelsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 TL scharfes Salz; 454 Habanero-Pfeffer Rosenkohl, Enden geschnitten, sehr dünn geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft aus 1 Zitrone; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Dicke Schweinekoteletts, etwa 1 1/2-Zoll-dick; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gerutschte Mandeln; 1 EL Rotweinessig Torte Apfel, entkernt, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Schweinekoteletts mit rasiertem Rosenkohl und Apfelsalat könnten ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 687 Kalorien, 34g protein, und 47 G Fett. 162 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Rosenkohl, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. 6%. rstaunlich. Versuchen Rasierte Rosenkohl Ernte Salat mit harten Apfelwein Vinaigrette #mysterydish, Rasierter Rosenkohlsalat, und Rasierter Rosenkohlsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Ofengestell in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. In der Zwischenzeit kombinieren Sie Apfelessig, Zitronensaft und Honig in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Zitronensaft

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Whisk in das Olivenöl, bis kombiniert. Saison dressing mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Erhitzen Sie eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Mandeln hinzu und kochen Sie, bis sie leicht geröstet sind, gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren. Schalten Sie die Hitze aus. Mandeln mit einem Spatel ausschöpfen und in eine große Schüssel geben. Pfanne auslöschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Spachtel

Schüssel

Kombinieren Sie Rosenkohl und geschnittene Äpfel in der großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 1/4 Tasse des Dressings hinzu und werfen Sie gut. Geschmack und fügen Sie mehr Dressing, wenn gewünscht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinekoteletts großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen und Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinekoteletts

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhitzen Sie, bis sie gerade anfangen zu rauchen.

Fügen Sie Koteletts hinzu und kochen Sie, bis sie auf dem Boden gebräunt sind, drei bis vier Minuten. Flip die Koteletts und Braun auf der anderen Seite weitere drei bis vier Minuten.

Übertragen Sie Koteletts in den Ofen und kochen Sie weiter, bis ein sofortiges Ablesethermometer in den tiefsten Teil des Koteletts bei 140 ° F eingedrungen ist, 2 bis 4 Minuten länger. Wenn Sie fertig sind, übertragen Sie Koteletts auf einen Teller und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Gießen Sie Fett in die Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eine Minute abkühlen lassen und die Pfanne bei mittlerer Hitze stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie 1/4 Tasse Dressing hinein und rühren Sie ständig mit einem Holzlöffel um, um alle gebräunten Stücke zu entfernen. Wenn das Dressing leicht verdickt ist, etwa 1 Minute, schalten Sie die Hitze aus.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Servieren Sie die Schweinekoteletts mit Rosenkohl und Apfelsalat an der Seite. Löffel etwas von dem gekochten Dressing auf die Schweinekoteletts.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Apfel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2 TL scharfes Salz 454Habanero-Pfeffer

Rosenkohl, Enden geschnitten, sehr dünn geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4etwas gehackte Zucchini

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Zitronensaft aus 1 Zitrone 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 4

Dicke Schweinekoteletts, etwa 1 1/2-Zoll-dick 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gerutschte Mandeln 1EL Rotweinessig

Torte Apfel, entkernt, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.