Schweinekoteletts mit Schalotten und Pastinaken

Name: Schweinekoteletts mit Schalotten und Pastinaken
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 1 vgl. geriebener Parmesan 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 454 Habanero-Pfeffer Pastinaken oder Karotten, in 1/4-mal-2-Zoll-Sticks geschnitten; 4 knochen - in schweinefleisch rippe koteletts (jeweils 12 ozs und 1 1/4 zoll dick); 4 schalotten, der Länge nach halbiert

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Schweinekoteletts mit Schalotten und Pastinaken aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 10 G Fett, und insgesamt 339 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 6 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Apfelwein, Schweinerippchen, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. score von 82% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinekoteletts mit gerösteten Pastinaken, Birnen und Kartoffeln, Schweinekoteletts mit Schalotten, und Schweinekoteletts mit Pilzen und Schalotten.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Apfelwein 1vgl. geriebener Parmesan

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)454Habanero-Pfeffer

Pastinaken oder Karotten, in 1/4-mal-2-Zoll-Sticks geschnitten 4

knochen - in schweinefleisch rippe koteletts (jeweils 12 ozs und 1 1/4 zoll dick)4

schalotten, der Länge nach halbiert

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Johnson Carneros Chardonnay. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.