Schweinekoteletts mit überbackenen Kartoffeln
Das Rezept Schweinekoteletts mit überbackenen Kartoffeln kann gemacht werden in etwa 1 Stunde und 55 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieser Hauptgang hat 677 kalorien, 52 g Eiweiß, und 25 g Fett pro Portion. Für $ 3.74 pro Portion, dieses Rezept sitzplätze 40% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 3613 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Lendenkoteletts, Salz, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen enormer Spoonacular-Score von 97%. Ähnliche Rezepte sind Schweinekoteletts mit überbackenen Kartoffeln, Überbackene Kartoffeln und Schweinekoteletts, und Schweinekoteletts und überbackene Kartoffeln.
Anweisungen
In einem kleinen Topf Butter schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer glatt rühren.
Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und 1 Minute lang rühren oder bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen und beiseite stellen. In einer großen Pfanne Schweinekoteletts in Öl anbraten; Auf Wunsch mit zusätzlichem Salz und Pfeffer bestreuen.
In einem gefetteten 13-Zoll. x 9 zoll. Auflaufform, Schicht mit Kartoffeln und Zwiebeln.
Brühe-Mischung über Schichten gießen.
Legen Sie Schweinekoteletts darauf.
Abdecken und 1 Stunde bei 350 ° backen; aufdecken und 30 Minuten länger backen oder bis Fleisch und Kartoffeln weich sind. Wenn gewünscht, mit Paprika und Petersilie bestreuen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay und Riesling sind meine Top-Picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten Bodega Norton Brut Rosé probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.
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Bodega Norton Brut Rose
Intensive Aromen von roten Früchten, Erdbeeren und Heidelbeeren. Jung, frisch. Angenehm mit langem Abgang.