Schweinemedaillons mit Chutney-Sauce

Name: Schweinemedaillons mit Chutney-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos gefrorene Zuckerschoten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkler rum; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geschälte, gehackte Ingwerwurzel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene grüne Zwiebeln; 624 Habanero-Pfeffer mandarine Orangen in leichtem Sirup; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mango-chutney; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Orangenschale; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Pekannüsse, geröstet; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 680 Habanero-Pfeffer Schweinefilet; 1 vgl. geriebener Parmesan Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Schweinemedaillons mit Chutney-Sauce könnten ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 376 Kalorien, 25g protein, und 13g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pekannüsse, Pfeffer, Gingerroot, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 56%, was solide ist. Versuchen Gesalzene Schweinekoteletts mit würziger Chutney-Barbecue-Sauce, Schweinelendenspieße in Rotweinsauce mit Feigen-Cranberry-Chutney, und Zwiebel Tomaten Rot Chutney - Rot Chutney für Idli Dosa - Easy Chutney s für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Filet teilweise einfrieren; Fett aus Filet schneiden.

Schneiden Sie die Filets diagonal über das Korn in 1/4 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Kochen Sie die Hälfte des Schweinefleisches in 1 Esslöffel heißem Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 Minuten auf jeder Seite oder bis das Schweinefleisch leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen und warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Schweinefleischscheiben und dem restlichen 1 Esslöffel Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Schweinefleisch

Olivenöl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Orangen abtropfen lassen und 1/2 Tasse Flüssigkeit reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Reservierte Flüssigkeit, Orangenschale und die nächsten 3 Zutaten in die Pfanne geben. Schweinefleisch in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 4 bis 5 Minuten köcheln lassen oder bis das Schweinefleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie Schweinefleisch mit einem geschlitzten Löffel auf eine Servierplatte. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Chutney und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Chutney

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Maisstärke und Wasser mischen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Wasser

Maisstärkemischung zur Chutney-Mischung geben. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und unbedeckt köcheln lassen, bis die Chutney-Mischung verdickt und sprudelnd ist. Orangen und Pekannüsse einrühren. Bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis sie gründlich erhitzt sind. Löffel Sauce gleichmäßig über Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Soße

Orange

Pekannüsse