Schweizer Steak mit Knödeln

Name: Schweizer Steak mit Knödeln
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, geschmolzen, geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 567 Habanero-Pfeffer dosen je) kondensierte Creme Hühnersuppe, unverdünnt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockene Brotkrumen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Behälter (7 Unzen) gehackte Zwiebeln; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 907 Habanero-Pfeffer Rindfleisch-top-Runde steak; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 35 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 52%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Easy Swiss Steak: Ein herzhaftes Würfelsteak, Schweinefleisch, Shiitake und Mangoldknödel mit Papas fantastischem Ho, und Rundes Steak mit Knödeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Steaks in sechs oder acht Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mehl in einen großen wiederverschließbaren Beutel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Fügen Sie Rindfleisch hinzu, jeweils ein paar Stücke, und schütteln Sie es, um es zu beschichten. In einer großen Pfanne Fleisch auf beiden Seiten in Öl anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grober Roter Zucker

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Transfer zu einem gefetteten 2-1 / 2-qt. Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

In der gleichen Pfanne Suppe, Wasser, Salz und Pfeffer vermischen; unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Über das Steak gießen. Abdecken und bei 350 ° 50-60 Minuten backen oder bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Für Knödel Semmelbrösel und 2 Esslöffel Butter in einer kleinen Schüssel vermischen; beiseite stellen. Mehl, Backpulver, Salz und Geflügelgewürz in einer anderen Schüssel vermengen. Milch und restliche Butter einrühren, bis sie angefeuchtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Behälter (7 Unzen) Gehackte Zwiebeln

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Lebensretter-Bonbons

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Tropfen Sie einen runden Esslöffel in die Krümelmischung; Rolle bis beschichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Life Savers Bonbons

Knödel über das Steak legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Unbedeckt bei 425 ° 20-30 Minuten backen oder bis die Knödel leicht gebräunt sind und ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spearmint-Kaugummi

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Spearmint-Kaugummi

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

butter, geschmolzen, geteilt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 567Habanero-Pfeffer

dosen je) kondensierte Creme Hühnersuppe, unverdünnt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockene Brotkrumen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Behälter (7 Unzen) gehackte Zwiebeln 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 907Habanero-Pfeffer

Rindfleisch-top-Runde steak 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvingnon umgehen können. Der Provenance Vineyards Napa Valley Merlot mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 34 Dollar pro Flasche.

Herkunft Weinberge Napa Valley Merlot

Seidig und elegant offenbart dieser Napa Valley Merlot anmutig seinen fruchtbetonten Charakter von reifem Kirsch- und Brombeerkompott. Noten von dunkler Schokolade und Haselnuss verschmelzen mit einer herzhaften Note von Pfeifentabak und Lorbeerblatt. Die gut eingebundene Säure belebt die mundfüllenden Aromen, während geschmeidige Tannine den Wein umrahmen und Alterswürdigkeit verleihen. Komplexe Backgewürznuancen durchziehen den großzügigen Sortenausdruck dieses Merlots.