Schwertfisch Milanese

Name: Schwertfisch Milanese
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht verpackter Rucola; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 zitrone, entsaftet; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leichtes Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schwertfischsteaks, jeweils etwa 1/2 Zoll dick; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 1 Haufen Brunnenkresse, stielig

Schwertfisch Milanese könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept für 4 Personen. Für $ 4.23 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses pescatarische Rezept hat 632 kalorien, 36 g Eiweiß, und 46 g Fett pro Portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 26 minuten. 6 leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Wenn Sie Olivenöl, Olivenöl, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die ungesalzene Butter aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit folgendem folgen Mandelmilch-Schokoladenpudding als Nachtisch. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Spoonacular-Score von 77%. Ähnliche Rezepte umfassen Risotto nach Mailänder Art (Risottan alla Milanese), Asparagi alla milanese (Spargel nach Mailänder Art), und Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art).

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Legen Sie den Panko in eine Kuchenform. In einer anderen Kuchenform die Eier zum Mischen schlagen. Ein großes Schneidebrett mit Plastikfolie auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Paket Natürliche Kuchenmischung

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

Legen Sie 2 Schwertfischsteaks im Abstand von etwa 2 Zoll auf Plastikfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch-steaks

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Legen Sie eine weitere Folie Plastikfolie über die Steaks. Glätten Sie die Schwertfischsteaks mit der flachen Seite eines Fleischhammers oder eines schweren Nudelholzes vorsichtig auf eine Dicke von 1/4 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch-steaks

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Entfernen Sie die obere Plastikfolie und bestreuen Sie den Schwertfisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer. Die Schwertfischsteaks beiseite stellen und die restlichen 2 Steaks flachdrücken und würzen. Tauchen Sie jedes Steak in das Ei, dann in den Panko, beschichten Sie es vollständig und klopfen Sie es an, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch

Peperoncini Zum Garnieren

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Zitronenschalenstreifen

Paket Natürliche Kuchenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

In Chargen 2 Esslöffel Butter mit 2 Esslöffel hellem Olivenöl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Leichtes Olivenöl

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

2 beschichtete Schwertfischsteaks in die Pfanne geben und braun und knusprig kochen und in der Mitte gerade durchgegart, etwa 1 1/2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch-steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Auf ein Kühlregal auf einem Backblech legen und mit Folie leicht warmhalten (nicht mit Folie versiegeln, da sonst die Panade feucht wird). Mit der restlichen Butter, dem Olivenöl und 2 Schwertfischsteaks wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch-steaks

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Orange M&M Backstück

Sautierte Garnelen

Zitronensaft und natives Olivenöl extra in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Fügen Sie den Rucola und die Brunnenkresse hinzu und werfen Sie leicht, um zu beschichten. Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Übertragen Sie die Schwertfischsteaks auf Teller. Mit dem Salat belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch-steaks

Kochausrüstung

Schneidebrett

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Sautierte Garnelen, Geschält

Sautierte Garnelen

Orange M&M Backstück

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht verpackter Rucola 3groß

Krümelkuchenteig (Keebler)1

zitrone, entsaftet 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

leichtes Olivenöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko (japanische Semmelbrösel)4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

schwertfischsteaks, jeweils etwa 1/2 Zoll dick 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 1Haufen

Brunnenkresse, stielig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Duck Pond Pinot Gris. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 14 Dollar.

Ententeich Grauburgunder

Unser Grauburgunder zeichnet sich durch seine tropischen Aromen und helle Säure aus. Aromen und Aromen von Zitronenquark, Nektarine, Holunderblüten, Grapefruit dominieren und enden knackig und trocken.