Seeteufel mit Ratatouille

Name: Seeteufel mit Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 EL Rotweinessig paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (1 1/2 Tassen); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten abgelassene Kapern; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Aubergine, in 1-Zoll-Würfel geschnitten (3 Tassen); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehacktes frisches Basilikum (plus Blätter zum Garnieren); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackter frischer Thymian (oder 1 Teelöffel getrocknet); 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackter Knoblauch; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. jar vorbereitet marinara sauce; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Seeteufelfilets (über jedes); 4 Heath Bar Toffeestücke olivenöl, geteilt; 1 zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 ( Auberginen) große Zucchini, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (2 Tassen)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie mittelgroße Zucchini, Basilikum, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zucchini zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zucchini Dessert Quadrate als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 87%,, das ist genial. Versuchen Seeteufel Mit Ratatouille, Ratatouille ' s Ratatouille (Thomas Keller-Confit Byaldi), und Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 450 ° F erhitzen Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln mit 2 Teelöffel Öl in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Aubergine

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Thymian hinzufügen; mit Salz und Pfeffer würzen und erneut werfen. Eine flache Backform mit Kochspray bestreichen. Ordnen Sie Gemüse auf Pfanne und braten, bis sie weich, ca. Knoblauch und Marinara unterrühren. Locker mit Folie abdecken und noch 10 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochen Spray

Pflanzlich

Knoblauch

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Pfanne aus dem Ofen nehmen. Gehacktes Basilikum einrühren. Filets mit restlichem 2 Teelöffel Öl einreiben; mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch in Gemüse schmiegen; lose mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Basilikum

Fisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Pfanne

Backen, bis der Fisch gerade durchgegart ist, ca. Top mit Basilikumblättern und Kapern.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Kapern

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Selbst

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1EL Rotweinessig

paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (1 1/2 Tassen)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

abgelassene Kapern 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Aubergine, in 1-Zoll-Würfel geschnitten (3 Tassen)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehacktes frisches Basilikum (plus Blätter zum Garnieren)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackter frischer Thymian (oder 1 Teelöffel getrocknet)12 TL Knoblauchpulver

fein gehackter Knoblauch 3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

jar vorbereitet marinara sauce 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Seeteufelfilets (über jedes)4Heath Bar Toffeestücke

olivenöl, geteilt 1

zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1( Auberginen)

große Zucchini, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (2 Tassen)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Santa Margherita Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.