Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Backpulver, Frischkäse, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Superschüssel. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so enorm, aber die Punktzahl von 36%. Ähnliche Rezepte sind erdbeer-Shortcake, wie man veganen Erdbeer-Shortcake macht, Erdbeer-Shortcake mit Mini-Erdbeer-PopTarts, und Erdbeer-Shortcake.
Anweisungen
1
Sahne in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwere Sahne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
2
Sahne zusammen Frischkäse, Konditor Zucker, Milch und 1 1/2 Teelöffel Erdbeermarmelade in einer separaten großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Puderzucker
Erdbeermarmelade
Frischkäse
Creme
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Schlagsahne in die Frischkäsemischung geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne
Frischkäse
4
Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.
5
Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C) vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Mehl, Backpulver, Weißzucker und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Kristallzucker
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
7
Mit einem Messer oder einem Gebäckmixer kürzen, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Verkürzung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Messer
8
Eigelb und Buttermilch in einer kleinen Schüssel verquirlen und in die Mehlmischung einrühren, bis sie angefeuchtet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Buttermilch
Eigelb
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
9
Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und fünf oder sechs Umdrehungen kneten. Pat oder rollen Sie den Teig in eine 1/2 Zoll dicke Runde.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
10
Schneiden Sie den Teig mit einem 1-Zoll-Keksschneider aus und legen Sie ihn auf ein Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
Gebäck
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
11
Im vorgeheizten Backofen 10 bis 15 Minuten goldbraun backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
12
Auf dem Blech 10 Minuten abkühlen lassen, bevor es auf einem Rost vollständig abgekühlt wird.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Drahtgestell
13
Die abgekühlten Kekse halbieren .
Zutaten, die Sie benötigen
Gebäck
14
Spieß einen halben Keks auf einen Zahnstocher, gefolgt von einer Erdbeerscheibe und einer weiteren Kekshälfte.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdbeeren
Gebäck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zahnstocher
Spieß
15
1 Esslöffel Erdbeermarmelade dekorativ in den gekühlten Dip schwenken und mit den Erdbeer-Shortcake-Spießen servieren.