Sellerie-Wurzel- und Apfelpüree

Name: Sellerie-Wurzel- und Apfelpüree
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Gala, Empire oder McIntosh Äpfel (1 1/2 lb insgesamt); 1 verlassen Garnieren: Sellerie; 2 Kilogramm Selleriewurzel (manchmal Sellerie genannt); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene Muskatnuss; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 stick ungesalzene butter; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Sellerie-Wurzel-Apfel-Püree könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 214 Kalorien, 3g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Kopf in den Laden und abholen Sahne, garnieren: Sellerieblätter, Selleriewurzel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. ergebnis von 36% dieses Gericht ist nicht so gewaltig. Versuchen Selleriewurzel und Apfelpüree, Selleriewurzel, Kohlrabi und Apfelmus, und Selleriewurzel, Kohlrabi und Apfelmus für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Selleriewurzel mit einem scharfen Messer schälen und in 1-Zoll-Würfel schneiden. Äpfel schälen und entkernen, dann in 1-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Butter in einem 6- bis 8-Liter schweren Topf bei mäßig niedriger Hitze schmelzen, dann Selleriewurzel, Äpfel und Salz hinzufügen und umrühren, um mit Butter zu bestreichen. Mit einem eng anliegenden Deckel abdecken und kochen (ohne Zugabe von Flüssigkeit), gelegentlich umrühren, bis Selleriewurzel weich ist, 50 Minuten bis 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Apfel

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Püree-Mischung in Chargen in einer Küchenmaschine glatt rühren, etwa 2 Minuten pro Charge. Püree in den Topf geben und Sahne, weißen Pfeffer und Muskatnuss unterrühren. Erhitzen, abgedeckt, bei mäßiger Hitze, gelegentlich umrühren, bis heiß, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Muskatnuts

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Topf

Püree kann 1 Tag im Voraus hergestellt und vollständig abgekühlt, aufgedeckt, dann gekühlt, abgedeckt werden. Erhitzen, abgedeckt, bei schwacher Hitze, gelegentlich umrühren, bis heiß, ca.