Sellerie-Wurzelpüree mit Trüffelbutter

Name: Sellerie-Wurzelpüree mit Trüffelbutter
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oz schwarze Trüffelbutter* oder 1 Stick ungesalzene Butter; 1 Kilogramm Selleriewurzel (manchmal Sellerie genannt; 2 groß), mit einem Messer geschält und in 1/2-Zoll-Stücke (8 Tassen) geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kochende Kartoffeln (3 groß), geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Pfeffer, Trüffelbutter, Kartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. 4%. iemlich gut. Versuchen Selleriewurzelpüree, Selleriewurzelpüree, und Selleriewurzelpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Selleriewurzel und Kartoffeln mit kaltem Salzwasser um 2 Zoll in einem 4- bis 6-Liter schweren Topf bedecken, dann abgedeckt köcheln lassen, bis Selleriewurzel sehr zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Während das Gemüse köchelt, bringen Sie Sahne, Trüffelbutter, Salz und Pfeffer zum Köcheln und rühren Sie, bis die Butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Butter

Pfeffer

Creme

Salz

Gemüse in einem Sieb abtropfen lassen und in eine Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Sieb

Fügen Sie heiße Sahnemischung in einem stetigen Strom hinzu und pulsieren Sie, bis sie glatt ist. (Alternativ Gemüse mit heißer Sahnemischung mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kartoffel

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Püree kann 1 Tag im Voraus hergestellt und gekühlt, aufgedeckt, dann gekühlt, abgedeckt werden. In einer ofenfesten Schüssel, abgedeckt, im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis sie heiß ist.* Erhältlich bei specialty foods Shops und D'Artagnan (800-327-8246).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle