Sellerie-Zucchini-Suppe

Name: Sellerie-Zucchini-Suppe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, gehackt; 4 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan natriumreduziertes Hühnerbrühgranulat oder 1-1/2 Gemüsebrühwürfel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gefrorene Zuckerschoten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 735 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Milch; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm red potatoes, cut into small chunks (about 1 pound); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaltes Wasser; 248 Habanero-Pfeffer geschreddert zucchini

Sellerie-Zucchini-Suppe ist ein Vorspeise für 6 Personen. Eine Portion enthält 231 Kalorien , 9 g Eiweiß und 4 g Fett . Für 84 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 18 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Frühlingszwiebeln, Hühnerbrühgranulat, Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Mit diesem Rezept wird der Winter noch besonderer. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 58 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Sellerie-, Cashew- und Sherry-Suppe , Wirsing- und Selleriewurzelsuppe mit Lauch-Confit und Süßkartoffel- und Selleriesuppe .

Anweisungen

In einem großen Topf Zwiebeln und Knoblauch in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Sellerie und Karotten hinzufügen und 4 Minuten unter Rühren kochen. Wasser, Brühe, Salz und Thymian unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kartoffeln hinzufügen. Zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Hitze reduzieren; abdecken und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Milch und Zucchini einrühren. Zum Kochen bringen. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und kaltes Wasser glatt rühren. Nach und nach in die Suppe einrühren. Erneut zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen, bis die Suppe leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten