Senf Pfeffer Lachs mit Rotweinsauce

Name: Senf Pfeffer Lachs mit Rotweinsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß zu 6 großen frischen Basilikumblättern; 1 vgl. geriebener Parmesan zum Würzen von Fleisch; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) extra-natives Olivenöl; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frische oregano-Blätter; 1 vgl. geriebener Parmesan frisch gemahlener Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 567 Habanero-Pfeffer filets frischer Lachs; 4 klein groß oder zucchini

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Senf Pfeffer Lachs mit Rotweinsauce einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 31g protein, 13g Fett, und insgesamt 298 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Kopf in den Laden und abholen Zucchini, Oregano Blätter, Filets Lachs, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rotwein Schokolade Kuchen #Sundaysupper als dessert. 0%. norm. Versuchen Lachs Mit Wein-Senf-Sauce, Gegrillter Lachs mit Senf-Wein-Sauce, und Pfeffer-gebratener Lachs mit Senf-Kräuter-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen oder Mikrowelle die ganze Zucchini, bis nur durch gekocht. Abkühlen lassen genug, um in dünne Streifen schneiden. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Entfernen Sie die Haut und Knochen vom Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kombinieren Sie Pfeffer, Senfkörner und Oregano und drücken Sie zum Bestreichen auf die Lachsplatten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Erhitzen Sie das Öl in einer Antihaftpfanne und kochen Sie den Lachs auf jeder Seite 1 bis 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In eine Auflaufform geben und in einem sehr niedrigen Ofen warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Gießen Sie den Rotwein in die Pfanne und kochen Sie, bis sich der Wein reduziert und verdickt. Die Zucchinistreifen mit etwas Wasser oder Brühe und dem Basilikum in einen separaten Topf geben und aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Servieren Sie den Lachs über die Zucchini und Löffel über die Rotweinsauce.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Pfund Short Ribs Mit Knochen

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

4groß

zu 6 großen frischen Basilikumblättern 1vgl. geriebener Parmesan

zum Würzen von Fleisch 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

extra-natives Olivenöl 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frische oregano-Blätter 1vgl. geriebener Parmesan

frisch gemahlener Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Pfund Short Ribs mit Knochen 567Habanero-Pfeffer

filets frischer Lachs 4klein

groß oder zucchini

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.