Senf-Saucen Spargel mit gehacktem Ei
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Spargelspeere, Dijon-Senf, hart gekochtes Ei und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 62%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Ernsthafte Salate: Spargel mit Dijon-Senf-Sauce und gehacktem hart gekochtem Ei, Saucen: Gelber Senf, und Saucen: Würziger Biersenf.
Anweisungen
Harte Spargelenden abknipsen; Entfernen Sie die Schuppen mit einem Messer oder Gemüseschäler, falls gewünscht. Dampf Spargel, bedeckt, 5 Minuten oder bis knusprig-zart. Unter kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen und kühlen.
Joghurt und die nächsten 5 Zutaten (Joghurt durch Pfeffer) in einer Schüssel vermengen; gut umrühren. Den Spargel gleichmäßig auf 2 Salatteller verteilen; jeweils mit 2 EL Dressing und 1/2 gehacktem Ei belegen.