Senf-Wein-Schweinefilet

Senf-Wein-Schweinefilet
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also Schweinefilet mit Senf und Wein aus. Dieses milchfreie Rezept dient 8. Eine Portion enthält 218 Kalorien, 28g protein, und 5 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hühnerbrühe, Thymian, Schweinefilet und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Rinderfilet in Pilz-, Senf- und Rotweinsauce, Rotwein & Pilz Schweinefilet, und Schweinefilet mit Weinsauce.

Anweisungen

1
Entfernen Sie die Silberhaut vom Filet und lassen Sie eine dünne Fettschicht auf dem Filet zurück.
2
Kombinieren Sie Wein und die nächsten 4 Zutaten in einem Gefrierbeutel aus Kunststoff mit Reißverschluss; Fügen Sie Schweinefleisch und 1/2 TL hinzu. Pfeffer. Versiegeln und kühlen 24 Stunden, gelegentlich drehen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
Geschredderter Salat Und Gehackte Tomaten, OptionalGeschredderter Salat Und Gehackte Tomaten, Optional
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
3
Schweinefilet aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen. Trocken tupfen und gleichmäßig mit Salz und restlichen 1/2 TL bestreuen. Pfeffer. Dredge in Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefiletSchweinefilet
3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
4
Legen Sie Schweinefleisch auf ein leicht gefettetes Gestell in einer Broilerpfanne; Schweinefleisch gleichmäßig mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt
Geschredderter Salat Und Gehackte Tomaten, OptionalGeschredderter Salat Und Gehackte Tomaten, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
5
Broil 5 1/2 Zoll von Hitze 27 bis 30 Minuten oder bis Schweinefleisch gebräunt ist und ein Fleischthermometer in dickste Portion Register 150 eingefügt, Drehen Schweinefleisch gelegentlich.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Geschredderter Salat Und Gehackte Tomaten, OptionalGeschredderter Salat Und Gehackte Tomaten, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
6
10 Minuten stehen lassen.
7
Hinweis: Schweinefilet kann roh in Marinade bis zu 1 Monat eingefroren werden. Im Kühlschrank 2 Tage auftauen oder bis zum vollständigen Auftauen. Fahren Sie wie angewiesen fort.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefiletSchweinefilet
3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.
Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec
Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec
Dichte Aromen von dunkler Pflaume und Schokolade, überzogen mit gerösteter Eiche und einem samtigen Abgang, der anhält und anhält. Passt gut zu gegrilltem Fleisch, mittel bis starkem Käse oder einfach alleine.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score15
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