Sensationelle Samosas

Name: Sensationelle Samosas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos ajwain Samen; 1 Doppelt gefüllte Oreos braune Senfsamen; 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch So Delicious® Milchfreies kultiviertes Kokosmilchgetränk oder Joghurt; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos garam masala; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan ingwer, gerieben; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 20 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Öl zum Bürsten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zwiebel, fein gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rohe Cashewnüsse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Sensationelle Samosas ist ein vegan hor d'oeuvre. Für 27 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 233 kalorien. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. 13 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Eine Mischung aus Kreuzkümmel, Cashewnüssen, Rosinen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Spoonacular-Score von 41%. Versuchen Yamswurzeln Sensationell, Sensationeller Schneematsch, und Sensationelles Tiramisu für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um den Teig zuzubereiten, mischen Sie Mehl, Salz und Ajwainsamen in einer mittelgroßen Schüssel. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und fügen Sie die kultivierte Kokosmilch oder den Joghurt hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Ajwain

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Mischen Sie zusammen, um einen Teig zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Mehl hinzu, damit der Teig nicht klebrig wird. Wickeln Sie es fest ein und kühlen Sie es, bis Sie bereit sind, die Samosas zusammenzubauen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Um die Füllung vorzubereiten, Kartoffeln schälen und in 1/4 Zoll Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

In einen Topf geben, mit Wasser bedecken und sehr weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Abtropfen lassen und beiseite stellen. Manche Leute zerdrücken an dieser Stelle gerne ihre Kartoffeln. Es erleichtert das Füllen der Samosas, aber ich finde, wenn ich sie klein genug würfle, muss ich sie nicht zerdrücken. Aber so oder so ist es in Ordnung.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Senf und Kreuzkümmel dazugeben und etwa 30 Sekunden unter Rühren braten, bis Kreuzkümmel dunkler braun wird und Senfkörner zu platzen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Dose (11,3 Unzen) Pfirsichnektar

Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und grüne Chilischoten (falls verwendet) hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 8-10 Minuten lang an oder bis die Zwiebeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Erbsen, Kartoffeln, Rosinen, Wasser, Koriander, Salz, Garam Masala und Zitronensaft hinzufügen. Abdecken, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 3-4 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Cashewnüsse hinzufügen und weitere 1-2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Vom Herd nehmen, freilegen und abkühlen lassen.

Ofen auf 400 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Zum Zusammensetzen der Samosas den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen und 2-3 Minuten kneten, bis er glatt und weich ist. Teig in 10 gleiche Portionen teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Rollen Sie jede Portion zwischen Ihren Händen, um glatte Kugeln zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Weiße Brötchen

Gießen Sie 1/4 Tasse Wasser in eine kleine Schüssel und stellen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Rollen Sie jede Kugel in einen 6-Zoll-Kreis und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Nehmen Sie eine Hälfte, tauchen Sie Ihren Finger in Wasser und führen Sie ihn entlang der geraden Kante. Falten Sie die Hälfte, überlappen Sie sich am Ende etwa 1/4 Zoll über dem anderen und bilden Sie einen Kegel. Zum Versiegeln drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

10 Weiße Brötchen

Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint

Füllen Sie den Kegel mit Kartoffelfüllung. Tauchen Sie den Finger in Wasser und laufen Sie entlang der Innenseite der Kegelmündung und drücken Sie die Lippen zusammen, um zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint

Legen Sie jede Samosa so, wie sie gemacht wurde, auf ein gefettetes Backblech oder Silpat.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Jede Samosa mit Kokos- oder Pflanzenöl bestreichen.* Obwohl nicht traditionell, verwende ich gerne Kokosöl, für diese kleine zusätzliche Geschmacksdimension und das wunderbare Aroma.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kokosnussöl

Streusel In Herzform

12-15 Minuten backen, dann den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit stellen, die Samosas wenden, die restlichen Seiten mit Öl bestreichen und weitere 8-10 Minuten backen, bis die Samosas goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Wenn die Samosas fertig sind, sofort mit Minze- oder Tamarinden-Chutney servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarind