Sesam gebratener Thunfisch

Name: Sesam gebratener Thunfisch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Thunfisch-steaks; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Thunfisch-steaks; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 2 TL Knoblauchpulver mirin (japanischer Süßwein); 1 2 TL Knoblauchpulver mirin (japanischer Süßwein); 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 2 TL Knoblauchpulver reisweinessig; 1 2 TL Knoblauchpulver reisweinessig; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Eine Prise weißer Sesam; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Eine Prise weißer Sesam; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 4 Garnelen und geädert wasabi-paste

Sesam gebratener Thunfisch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 959 Kalorien, 89 G Eiweiß, und 56g Fett. 279 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Wasabipaste, Sesamöl, Mirin und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie herstellen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 9%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Sesam gebratener Thunfisch, Gebratener Thunfisch mit Sesamkruste, und Schwarzer Sesam gebratener Thunfisch.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, Mirin, Honig und Sesamöl verrühren. In zwei gleiche Teile teilen. Den Reisessig in einen Teil rühren und als Dip-Sauce beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Reisessig

Sesamöl

Sojasauce

Honig

6 Sesambrötchen, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Sesamsamen auf einem Teller verteilen. Die Thunfischsteaks mit der restlichen Sojasauce-Mischung bestreichen und zum Bestreichen in die Sesamsamen drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Thunfisch-steak

Sojasauce

Verbreiten

Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es sehr heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks in die Pfanne geben und auf jeder Seite etwa 30 Sekunden anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit der Dip-Sauce und Wasabipaste servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Wasabi-paste

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Thunfisch-steaks 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Thunfisch-steaks 12 TL Knoblauchpulver

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 12 TL Knoblauchpulver

mirin (japanischer Süßwein)12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)12 TL Knoblauchpulver

reisweinessig 12 TL Knoblauchpulver

reisweinessig 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Eine Prise weißer Sesam 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Eine Prise weißer Sesam 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

140 g gehackte Frühlingszwiebeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 4Garnelen und geädert

wasabi-paste

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Robert Mondavi Napa Merlot. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.