Sesam-Thunfisch mit Edamame und Soba -

Name: Sesam-Thunfisch mit Edamame und Soba -
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. US Gelbflossen-oder albacore Thunfisch steaks; 1 2 TL Knoblauchpulver schwarze Sesamsamen; 2 Heath Bar Toffeestücke Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver dunkles Sesamöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene geschälte edamame (grüne Sojabohnen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natriumarme Sojasauce; 4 Garnelen und geädert Napa Kohl Slaw; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. soba (japanische Buchweizennudeln); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sweet-chili-sauce; 1 2 TL Knoblauchpulver weißer Sesam

Sesam-Thunfisch mit Edamame und Soba könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 476 kcal, 49g protein, und 18g Fett jeder. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Sesamöl, Napa-Kohlsalat, Edamame und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 3%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Soba-Nudeln mit Edamame und Erdnüssen, Würzige Soba mit Shiitakes und Edamame, und Soba-Nudeln mit Shiitakes und Edamame.

Anweisungen

Kochen Sie Soba-Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung, ohne Salz und Fett; Fügen Sie Edamame für die letzten 3 Minuten hinzu. Mit warmem Wasser abspülen; gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soba Nudeln

Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

Wasser

Salz

Kombinieren Sie 2 Esslöffel Sojasauce, Limettensaft, Chilisauce und Sesamöl in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

- Chili-sauce

Limettensaft

Sesamöl

Sojasauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Soba-Mischung und Koriander hinzu; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kombinieren Sie weißen und schwarzen Sesam in einer flachen Schüssel. Thunfisch mit Kochspray bestreichen und gleichmäßig mit Salz bestreuen. Beschichten Sie beide Seiten jedes Steaks mit Sesamsamen und drücken Sie vorsichtig, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Sesamsamen

Kochen Spray

Sesam

Steak

Salz

Thunfisch

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks in die Pfanne geben; kochen für 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness. Thunfisch dünn gegen Getreide schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Korn

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Nudeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

US Gelbflossen-oder albacore Thunfisch steaks 12 TL Knoblauchpulver

schwarze Sesamsamen 2Heath Bar Toffeestücke

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 12 TL Knoblauchpulver

dunkles Sesamöl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene geschälte edamame (grüne Sojabohnen)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

natriumarme Sojasauce 4Garnelen und geädert

Napa Kohl Slaw 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

soba (japanische Buchweizennudeln)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

sweet-chili-sauce 12 TL Knoblauchpulver

weißer Sesam

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.