Sie brauchen ein gluten- und laktosefreies Hauptgericht ? Sharshs Hühnchen-Chili mit weißen Bohnen könnte ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion enthält 319 Kalorien , 26 g Eiweiß und 9 g Fett . Für 2,8 $ pro Portion deckt dieses Rezept 27 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist für 8 Personen. Es wird ein Hit bei Ihrem Super Bowl -Event. 12 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Einige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden . Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Hähnchenbrust, Knoblauch, Hühnerbrühe und bis zu 9 Poblano-Paprika. Insgesamt erhält dieses Rezept eine spektakuläre Spoonacular-Wertung von 86 % . Chili mit weißem Hühnchen mit 17 Bohnen , Chili mit Hühnchen und weißen Bohnen und Chili mit Hühnchen, roten Paprikaschoten und weißen Bohnen sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
1
Rösten Sie die Poblano-Paprika unter häufigem Wenden auf einem Grill oder unter dem Grill, bis sie schwarz und weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Jalapeno- Oder Serrano-Paprika, Falls Für Mehr Würze Benötigt (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe
5 Hähnchenbrüste Ohne Knochen Und Haut, Gewürfelt
2
Legen Sie die Paprikaschoten in eine mit Frischhaltefolie abgedeckte Schüssel und lassen Sie sie abkühlen (das erleichtert das Schälen). Nach dem Abkühlen schälen, entkernen und würfeln Sie die Poblano-Paprika.
Zutaten, die Sie benötigen
12 Bis 15 Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten
Frische Mehltortillas Zum Servieren
4
Erhitzen Sie das Öl in einem großen Schmortopf oder Kessel.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
5
Zwiebeln, gelbe Paprika, Poblano-Paprika, gepressten Knoblauch, Chilipulver und Ancho-Chilipulver hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
Gelber Pfeffer
12 Bis 15 Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert
Frische Mehltortillas Zum Servieren
6
Braten Sie diese Mischung 5 bis 7 Minuten lang an, bis die Zwiebeln weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum Servieren
7
Die gewürfelte Hühnerbrust hinzufügen und weiterkochen, bis das Huhn vollständig gar ist (10 bis 15 Minuten, abhängig von der Größe der Würfel).
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas
Peperoncini Zum Garnieren
8
Waschen Sie die Tomatillos, entfernen Sie den Stiel und geben Sie sie dann in eine Küchenmaschine, bis sie pulverisiert sind, aber noch etwas Struktur haben (Sie könnten sie mit der Hand würfeln, aber dann schwimmen die Schalen der Tomatillos im fertigen Produkt herum).
Zutaten, die Sie benötigen
Wie Pepitas
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
9
Die Tomatillos und die Brühe zur Hühner-Paprika-Mischung geben. Nach dem Erhitzen (ca. 10 Minuten) die Schärfe prüfen und gegebenenfalls eine fein gehackte Jalapeño- oder Serrano-Chili für mehr Schärfe hinzufügen (wir wollen ein langsames, anhaltendes Brennen, kein Feuer). Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 30 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.
Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
Wie Pepitas
Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren
Peperoncini Zum Garnieren
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Zusätzliche Schlagsahne, Optional
10
Fügen Sie die Bohnen und den Koriander hinzu, kochen Sie alles weitere 5 Minuten, bis es vollständig erhitzt ist, und servieren Sie es mit einer Garnitur aus Koriander und einer Limettenscheibe.