Short Ribs aus dem Slow Cooker

Name: Short Ribs aus dem Slow Cooker
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 993 Habanero-Pfeffer Knochen-in Rindfleisch chuck kurze rippen; 4 Garnelen und geädert Schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotten, in große Stücke geschnitten; 4 zweige frische Petersilie, Stängel und Blätter getrennt; 4 zweige frischer Rosmarin; 4 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, geschält und geviertelt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Pastinaken, in große Stücke geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan würziger brauner Senf; 340 Habanero-Pfeffer dunkles, kräftiges Bier wie Guinness; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Rüben, geschält und in große Stücke geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan Worcestershire-sauce

„Short Ribs“ aus dem Slow Cooker ist ein milchfreies Rezept für 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 608 Kalorien , 50 g Eiweiß und 29 g Fett pro Portion. Für 4,71 $ pro Portion deckt dieses Rezept 40 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Worcestershiresauce, Thymian, Karotten und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 37 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 8 Stunden . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Bewertung von 93 % . „Amazing Braised Beef Short Ribs“ , „Coffee-braised Short Ribs“ und „Galbi Tang“ (koreanische Suppe aus Rinderrippchen) sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Geben Sie das Öl in eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Würzen Sie die Rippchen mit Salz und Pfeffer. Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Rippchen portionsweise an, bis sie auf allen Seiten braun sind, etwa 3–4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Während die Rippchen bräunen, legen Sie eine Schicht Zwiebel- und Karottenstücke auf den Boden eines Schongarers und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Schweinefettrücken

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Pfund Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In 2-Zoll-Stücke Geschnitten

Das angebratene Fleisch darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Die restlichen Zwiebeln und Karotten sowie Pastinaken und Steckrüben dazugeben. Rosmarin und Thymian mit den Petersilienstängeln zusammenbinden und zusammen mit Worcestershiresauce und Senf in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Olivenöl Zum Toasten

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Schweinefettrücken

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Kohlrabi

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Über das Stout gießen und so viel Wasser hinzufügen, dass der Inhalt fast bedeckt ist. Abdecken und bei niedriger Temperatur 6–8 Stunden lang kochen lassen, oder bis das Fleisch sehr zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Stout