Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Erdbeeren, Mehl, Kristallzucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. icht so hervorragend. Versuchen Maismehl Piñon Shortcakes mit Beeren und Limetten-Creme -, Chocolate-Chip Shortcakes mit Beeren und dunkler Schokoladensauce, und Frische Beeren-Shortcakes für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Backofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
3
Mehl, 2 Esslöffel Kristallzucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kristallzucker
Backpulver
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
4
Mit einem Gebäckmixer oder zwei Messern in Butter schneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
5
Kombinieren Sie Buttermilch, öl, Vanille und ei in einer kleinen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
Buttermilch
Vanille
Ei
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
6
In Mehlmischung, Rühren nur bis feucht (Teig wird klebrig).
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Allzweck-Mehl
7
Den Teig auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech geben. Pat Teig in einen 8-Zoll-Kreis.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
8
Teig in 8 Keile schneiden, in den Teig schneiden, aber nicht durchschneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
9
Streuen Sie 1 1/2 Teelöffel turbinado Zucker über Teig.
Zutaten, die Sie benötigen
Turbinado Zucker
Teig
10
Backen Sie bei 425 für 15 Minuten oder bis golden. Cool für 15 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
11
Kombinieren Sie Gelee, Saft und restlichen 1 Esslöffel Kristallzucker in einer mikrowellensicheren Schüssel; Mikrowelle bei hoher 1 Minute. Rühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Kristallzucker
Gelee
Saft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mikrowelle
Schneebesen
Schüssel
12
Kombinieren Sie Gelee-Mischung, Erdbeeren und Brombeeren in einer großen Schüssel; Toss Beeren zu beschichten. Abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brombeeren
Erdbeeren
Beeren
Gelee
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
13
Shortcake in 8 Keile schneiden.
14
Schneiden Sie jeden Keil horizontal in zwei Hälften; Löffel 1/2 Tasse Beerenmischung über die untere Hälfte jedes Shortcakes. Ersetzen Sie die obere Hälfte des Shortcakes. Top jede Portion mit 2 Esslöffel geschlagene Topping; streuen Sie jede gleichmäßig mit restlichen 2 Teelöffel turbinado Zucker.