Shrimp Scampi
Das Rezept Garnelen Scampi könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 25 Minuten. Dieses Rezept is für 25 Portionen. mit 40 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett jeder. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Petersilie, Zwiebel, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 2%. icht so genial. Versuchen Shrimp 2 Möglichkeiten: Sojasauce-Gegrillte Garnelen mit Spinatsalat und Scampi im neuen Stil, Shrimp Scampi, und Shrimp Scampi für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Mix dressing mix, Saft, 1/4 Tasse Wasser, 2 El. öl, Petersilie, Knoblauch und Pfeffer, bis sie gut vermischt; beiseite stellen.
Die restlichen 2 EL erhitzen. öl in großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zwiebel hinzufügen; kochen und rühren, bis sie weich, aber nicht gebräunt.
Garnelen hinzufügen; Kochen Sie 3 Minuten oder bis Garnelen rosa werden, gelegentlich umrühren. Salatdressing-Mischung einrühren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; 1 Minute kochen.
Über heißem gekochtem Reis servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 46 Dollar.
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Helle gelb/gold farbe, sehr leuchtend. Hervorragende rauchige Nase, typisch für diese Rebsorte auf Kalkstein im Elsass (keine neue Eiche in unseren Weinen, nur sehr langer totaler Hefekontakt). Einige leichte reduktive Aromen, die tatsächlich zum Stil von trockenem Pinot-Gris passen. Der Gaumen ist reich und cremig, mit einer samtigen Textur und dennoch vollständig trocken. Es ist ein einfacher Wein, jetzt zu trinken, da es kein unnötiges Gewicht gibt. Das Finish ist schön und rund, aber vollständig trocken. Die komplexe Kalksteinmischung bringt eine gute Säurebilanz und ein gewisses Gewicht. Es sollte sich in den nächsten Jahren sehr gut entwickeln.