Sizilianische Ananas Schweinebraten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 55 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 1%. Ähnliche Rezepte sind Ananas Schweinebraten, Ananas-Cranberry-Schweinebraten, und Ananas geschmort Schweinebraten.
Anweisungen
Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Stir in 1 Esslöffel frischen Rosmarin und Salbei.
Den Braten in die Pfanne geben und von allen Seiten braun werden lassen.
In eine Bratpfanne geben.
Mit einem kleinen Messer Löcher in den Braten stechen und Knoblauchscheiben einlegen.
Gießen Sie Tomaten, Ananas und Zwiebelscheiben über den Braten.
Mit restlichem Rosmarin, Salz und Pfeffer bestreuen.
Abdecken und 30 Minuten im vorgeheizten Ofen garen. Niedrigeren ofen temperatur zu 300 grad F (150 grad C), und weiterhin kochen 2 stunden oder bis interne temperatur von braten erreicht ein minimum von 145 grad F (63 grad C).