Sizilianische Auberginen-Caponata
Sizilianische Auberginen Caponata könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Caveman, glutenfrei, primal und ganz 30 Rezept dient 1. Eine Portion enthält 498 Kalorien, 13g protein, und 26 G Fett. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Kapern, Salz und Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 0%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Sizilianische Auberginen-Relish (Caponata), Sizilianische Auberginen und Pinienkerne Caponata, und Caponata (Sizilianisches Auberginen-Relish).
Zutaten
1für jeden.![Frisches Basilikum (kann eingerührt werden, nachdem Caponata gekocht und abgekühlt wurde) OPTIONAL]()
Frisches Basilikum (kann eingerührt werden, nachdem Caponata gekocht und abgekühlt wurde) OPTIONAL23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf]()
3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf4![oder mehr Knoblauchzehen, gehackt (Verwendet 2 TL. gehackter frischer Knoblauch)]()
oder mehr Knoblauchzehen, gehackt (Verwendet 2 TL. gehackter frischer Knoblauch)1EL Rotweinessig![globe Aubergine, Spitze und Schwanz getrimmt, Haut auf, in sehr kleine Stücke gewürfelt]()
globe Aubergine, Spitze und Schwanz getrimmt, Haut auf, in sehr kleine Stücke gewürfelt1für jeden.![Kalamata Oliven (kann mit der Tomate hinzugefügt werden) OPTIONAL]()
Kalamata Oliven (kann mit der Tomate hinzugefügt werden) OPTIONAL12 TL Knoblauchpulver![3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)]()
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1EL Rotweinessig![zwiebel, gewürfelt (ich habe 1 Tasse gefroren)]()
zwiebel, gewürfelt (ich habe 1 Tasse gefroren)1für jeden.![Geröstete Pinienkerne (diese werden traditionell zum Bestreuen verwendet) OPTIONAL]()
Geröstete Pinienkerne (diese werden traditionell zum Bestreuen verwendet) OPTIONAL33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch]()
1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch1für jeden.![Salz & Pfeffer nach Geschmack]()
Salz & Pfeffer nach Geschmack2groß![frische Tomaten, klein gewürfelt]()
frische Tomaten, klein gewürfelt
Frisches Basilikum (kann eingerührt werden, nachdem Caponata gekocht und abgekühlt wurde) OPTIONAL23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf4
oder mehr Knoblauchzehen, gehackt (Verwendet 2 TL. gehackter frischer Knoblauch)1EL Rotweinessig
globe Aubergine, Spitze und Schwanz getrimmt, Haut auf, in sehr kleine Stücke gewürfelt1für jeden.
Kalamata Oliven (kann mit der Tomate hinzugefügt werden) OPTIONAL12 TL Knoblauchpulver
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1EL Rotweinessig
zwiebel, gewürfelt (ich habe 1 Tasse gefroren)1für jeden.
Geröstete Pinienkerne (diese werden traditionell zum Bestreuen verwendet) OPTIONAL33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch1für jeden.
Salz & Pfeffer nach Geschmack2groß
frische Tomaten, klein gewürfeltSchwierigkeitNormal
Fertig in45 m.
Portion1
Gesundheits-Score100
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