Smoky Chipotle BBQ Topf Schweinefilet ist ein laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Dieser Hauptgang hat 686 kalorien, 57g Eiweiß, und 26g Fett pro Portion. Für $ 3.64 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Bier, Knoblauch, Schweinefilet und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Mehl aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. partitur von 85%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefilet mit rauchigem Espresso reiben, Rauchiges Zitrus-Schweinefilet, und Rick Bayless' Smoky Peanut Mole mit Schweinefilet.
Anweisungen
1
Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.
2
Die Schweinefleischwürfel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Dredge im Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Flüssigunzen Frischwasser
Pfeffer
Allzweck-Mehl
Schweinefleisch
Salz
3
Erhitzen Sie einen Dutch Oven mit 3 Esslöffel Pflanzenöl, 3 Umdrehungen der Pfanne, bei starker Hitze. Das Schweinefleisch von allen Seiten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzenöl
Schweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
Pfanne
4
Auf einen Teller geben, die Hitze reduzieren und den restlichen 1 Esslöffel Öl hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
5
Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Abdeckung und schweiß für 8 minuten oder so. 1 bis 2 Minuten aufdecken und umrühren, dann den Topf mit dem Bier ablöschen und die Flüssigkeit noch 1 Minute einwirken lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Peppers
Selleries
Knoblauch
Zwiebel
Bier
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
6
Fügen Sie die Tomaten, Chipotle und Adobo Sauce, Thymian und Koriander und Hitze durch.
Zutaten, die Sie benötigen
Adobo-sauce
Chipotle Chilies
Cilantro
Tomate
Thymian
7
Das Schweinefleisch zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es servierfertig ist. Verkohlen Sie die Tortillas oder bereiten Sie schnell kochende Polenta zu.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine Top-Picks für Schweinefilet. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper passt zu fleischigen Saucen, Eintöpfen und anderen Gerichten mit mehreren Zutaten. Das La Celia Pioneer Malbec mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.