Smoky Schweinefleisch & black Bean Tacos
Vergessen Sie jedes Mal, wenn Sie sich nach mexikanischem Essen sehnen, essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen. Versuchen Sie, Smokey pork & black bean tacos zu Hause. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 753 Kalorien, 35 G protein, und 44 G Fett jeder. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 286 Menschen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Koriander, Barbecue-Sauce, Taco-Muscheln und frisches Schweinehackfleisch. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 25 Minuten. 3%. Versuchen Rauchige Süßkartoffel und schwarze Bohnen Tacos, Smoky Black Bean Tacos mit Mango-Salsa, und Schweinefleisch-und-Schwarze Bohnen-Tacos für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.
Streuen Sie über die Gewürze und kochen für 1 min mehr.
Fügen Sie das Hackfleisch hinzu, brechen Sie es mit der Rückseite eines Holzlöffels auf und rühren Sie, bis es durchgegart ist.
Rühren Sie die Passata und die Barbecue-Sauce zusammen mit 4 EL Wasser in die Pfanne. Erhöhen Sie die Hitze und lassen Sie die Sauce sprudeln und reduzieren, bis sie am Fleisch haftet.
Fügen Sie die Bohnen hinzu, würzen Sie und kochen Sie für weitere 2 Minuten, dann rühren Sie den Koriander ein.
Erhitzen Sie die Tacos gemäß den Anweisungen.
Verwenden Sie die Schweinefleisch-Bohnen-Mischung, um die Tacos zu füllen, mit Avocado-Scheiben, zerkleinertem Eisbergsalat und einem Klecks Sauerrahm, wenn Sie möchten.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Tacos passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 62 Dollar.
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EnRoute Weingut Les Pommiers Pinot Noir
Ein duftendes getrocknetes Rosenblatt und Beeren Potpourri fließen einen üppigen, saftigen Eintrag. Dunklere Himbeerkonserven und Brombeeraromen füllen den mittleren Gaumen, wobei Nelken- und Waldboden-Akzente bis zum Abgang durchscheinen. Dieser Wein ist opulent und seidig von Anfang bis Ende, mit schönen Frucht- und Gewürznoten, die am Gaumen verweilen.