Soban und Maitake Pilze in Sojabrühe ist ein milchfrei und vegetarisch Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 14g Fett, und insgesamt 392 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Wakame, Sesam, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sesamsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sesam-Bananen-Brot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 7%. olide. Versuchen Wilde Maitake-Pilze, Rigatoni mit Maitake-Pilzen, und Gebratene Maitake Pilze für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Knoblauch, Ingwer und 4 Tassen Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Ingwer
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Fügen Sie Sojasauce und Wakame, wenn mit. Brühe beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce
Wakame
Brühe
3
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Pilze hinzufügen; mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen, gelegentlich werfen, bis goldbraun und knusprig, 10-12 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Pilz
5
Auf eine große Platte übertragen.
6
In der Zwischenzeit Soba in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser unter gelegentlichem Rühren kochen, bis al dente; abtropfen lassen. Bringen Sie die Brühe zum Köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
7
Teilen Sie Soba und Brühe unter Schalen; Top mit Pilzen, Rüben und Eigelb.
Zutaten, die Sie benötigen
Eigelb
Pilz
Kohlrabi
Brühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
8
Schalotten hinzufügen und mit Sesam bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesam
Grüne Zwiebeln
9
Pro portion: 390 Kalorien, 14 g Fett, 4 g Ballaststoffe