Sofrito Fischkuchen mit cremiger Chipotle Tartar Sauce

Name: Sofrito Fischkuchen mit cremiger Chipotle Tartar Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackte Chipotle Chile, in Adobo-Sauce in Dosen; 2 Heath Bar Toffeestücke abgelassene Kapern, gehackt; 2 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte grüne Paprika; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettreduzierte mayonnaise; 4 Heath Bar Toffeestücke olivenöl, geteilt; 1 ( Auberginen) zwiebel, geviertelt; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebene Orangenschale; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte rote Paprika; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gereinigt red snapper, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie saure Sahne; 1 1 EL getrockneter Oregano süße Gurke relish; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding weißbrot

Sofrito Fischkuchen mit cremiger Chipotle Tartarsauce erfordert etwa 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 136 Kalorien, 14g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Olivenöl, Paprika, Kapern und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. Versuchen Fisch- und Maiskuchen mit Tartarsauce, Knisternde Fischtacos mit Chipotle Tartar Sauce, und Geräucherte Fischkuchen mit Mais-Tartar-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Um Kuchen zuzubereiten, geben Sie grüne Paprika und die nächsten 4 Zutaten (durch Zwiebeln) in eine Küchenmaschine. Puls bis gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Paprika-Mischung hinzufügen; 5 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Vom Herd nehmen; vollständig abkühlen. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch sauber.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Legen Sie Brot in Küchenmaschine; Prozess, bis grobe Krümel messen 1 Tasse. Hacken Sie 1 Pfund Fisch in 1/4-Zoll-Stücke; in eine große Schüssel geben. Hacken restlichen 1/2 Pfund Fisch; Platz in Küchenmaschine. Puls bis fein gehackt; zu gehacktem Fisch geben.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie Paprika-Mischung, Paniermehl, 1 3/4 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, Orangenschale und Eiweiß zu Fisch-Mischung; rühren, bis gut vermischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Orangenschale

1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt

Brite Oktopus-Bonbons

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Teilen Sie die Fischmischung in 24 gleiche Portionen und formen Sie sie jeweils zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

1 Teelöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie 6 Pasteten hinzu; Kochen Sie 2 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Übertragen Sie die Pasteten auf ein mit Kochspray beschichtetes Backblech. Wiederholen Sie den Vorgang 3 mal mit restlichem Öl und Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Backen Sie bei 400 für 10 Minuten oder bis durch gekocht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Servieren mit sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung

Peachie-O's Süßigkeiten

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1Doppelt gefüllte Oreos

fein gehackte Chipotle Chile, in Adobo-Sauce in Dosen 2Heath Bar Toffeestücke

abgelassene Kapern, gehackt 2

1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 3

Knoblauchzehen, gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte grüne Paprika 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettreduzierte mayonnaise 4Heath Bar Toffeestücke

olivenöl, geteilt 1( Auberginen)

zwiebel, geviertelt 1Heath Bar Toffeestücke

geriebene Orangenschale 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte rote Paprika 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gereinigt red snapper, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie saure Sahne 11 EL getrockneter Oregano

süße Gurke relish 85Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

weißbrot

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.