Sommergemüse-Kartoffelsalat mit Sardellen-Dressing
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Sommergemüse- und Kartoffelsalat mit Sardellen-Dressing. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 660 Kalorien, 16g protein, und 15g Fett jeder. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Milch, ölverpackte Sardellen, Kirschtomaten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 0%. enial. Versuchen Sardellen-Salat-Dressing, Romana Salat mit Sardellen-Dressing, und Knoblauch-Sardellen-Salat-Dressing für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einem Topf mit kochendem Salzwasser die gelben Bohnen 3 Minuten zart kochen. Mit einem geschlitzten Löffel die Bohnen auf ein Backblech geben und abkühlen lassen.
Fügen Sie die grünen Bohnen in das kochende Wasser und Kochen, bis nur zart, 2 Minuten. Mit dem geschlitzten Löffel die grünen Bohnen auf das Backblech geben.
Abkühlen lassen, dann trocken Tupfen.
Knoblauch, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin und Pfefferkörner in das kochende Wasser geben.
Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und köcheln Sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten.
Die Kartoffeln abtropfen lassen und die Knoblauchzehen reservieren. Entsorgen Sie die Gewürze.
In einer kleinen Schüssel die Sardellen 10 Minuten in der Milch einweichen.
Die Sardellen abtropfen lassen, grob hacken und in einen Mixer geben.
Fügen Sie das Olivenöl und den reservierten Knoblauch und Püree hinzu. Bei eingeschalteter Maschine langsam den Essig hinzufügen. Das Dressing in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und Petersilie und Majoran unterrühren.
Schneiden Sie die gekochten Kartoffeln 1/4 Zoll dick und legen Sie Sie in eine große Schüssel geben.
Die Hälfte des Sardellen-Dressings hinzufügen und vorsichtig werfen.
Fügen Sie die gelben und grünen Bohnen, die Kirschtomaten und das restliche Dressing hinzu, werfen Sie es vorsichtig und servieren Sie es.