Sonntagsessen: Geriebene und gebratene Schweineschulter

Name: Sonntagsessen: Geriebene und gebratene Schweineschulter
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Paket Milk Duds; 1 Doppelt gefüllte Oreos cayenne; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 4 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 zwiebeln, geschält und halbiert; 1 Doppelt gefüllte Oreos hot paprika; 2 Heath Bar Toffeestücke gebrochener schwarzer Pfeffer; 4 Kilogramm schweineschulter; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 0%. enial. Versuchen Sonntagsessen: Kaffee rieb Rinderrippen, Sonntagsessen: Lammkoteletts mit Ras El Hanout gerieben, und Fenchel-geriebene Schweineschulter mit Salsa Verde für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schweineschulter abspülen und trocken tupfen; Mit einem scharfen Messer die Haut mit breiten Kreuzluken auf den Braten legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Zwiebeln in den Boden der Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Chilipulver, Kreuzkümmel, geräucherter Paprika, scharfer Paprika, Salz, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer und brauner Zucker vermischen und über den Braten reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Schwarzer Pfeffer

Gemahlener Cayennepfeffer

Brauner Zucker

Mmel

Salz

Trockene Würze Reiben

Platz braten auf Zwiebeln und dann in den Kühlschrank stellen und über Nacht sitzen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Ofen auf 350 ° vorheizen, Schulter in den Ofen stellen und braten, bis die Innentemperatur 150 ° erreicht, etwa 4-5 Stunden; aus dem Ofen nehmen und 15-20 Minuten ruhen lassen. Carve, vorsichtig das knusprige Knistern von der Oberseite des Bratens entfernen und mit Krautsalat und Maisbrot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot