Spaghetti Carbonara II

Name: Spaghetti Carbonara II
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck, gewürfelt; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilie; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 1 Prise salz und schwarzer Pfeffer abschmecken; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren

Spaghetti Carbonara II könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 14g Fett, und insgesamt 360 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2293 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Knoblauch, Spaghetti, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 60%, was solide ist. Versuchen Spaghetti Carbonara, Spaghetti Carbonara, und Spaghetti Carbonara für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser Spaghetti Nudeln al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghettitrgern

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gut abtropfen lassen. Toss mit 1 Esslöffel Olivenöl, und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne den gehackten Speck leicht knusprig kochen; entfernen und auf Papiertücher abtropfen lassen. Reserve 2 Esslöffel Speckfett; fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Olivenöl, und Wärme in wiederverwendet große Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Gehackte Zwiebel hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie 1 Minute mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Fügen Sie Wein hinzu, falls gewünscht; Kochen Sie noch eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Gekochten Speck in die Pfanne geben; gekochte und abgetropfte Spaghetti hinzufügen. Toss zu beschichten und wärme durch, zugabe von mehr olivenöl, wenn es scheint trocken oder klebt zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Speck

Olivenöl

Spaghettitrgern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie geschlagene Eier hinzu und kochen Sie, werfen Sie ständig mit einer Zange oder einer großen Gabel, bis die Eier kaum gesetzt sind. Schnell 1/2 Tasse Parmesan hinzufügen und erneut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse