Spaghetti mit Karbonara

Name: Spaghetti mit Karbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cognac oder Brandy (optional); 3 groß (teilweise & ); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Rosmarin; 3 Nelke knoblauch, zerkleinert; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan und mehr zum Garnieren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener pecorino romano Käse; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 2 rote Jalapenopaprika, entkernt und gehackt; 340 Habanero-Pfeffer Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter dick geschnittener Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Das Rezept Spaghetti Carbonara könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 30 minuten. Dieses Hauptgericht hat 542 kalorien, 22 g Eiweiß, und 27g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $1.9 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Geh in den Laden und hol dir Knoblauch, Parmesankäse, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird von 15 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 54%. Dieser Score ist gut. Versuchen Spaghetti mit Karbonara, Spaghetti mit Karbonara, und Spaghetti mit Karbonara für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Kombinieren Sie Speck, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Jalapenos und 1/4 Tasse Wasser in einer großen Pfanne. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 12 Minuten kochen, bis das Wasser verdunstet und der Speck knusprig ist. Den Knoblauch wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

New York Strip Steaks

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Spielgeldtischen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Falls gewünscht, den Cognac hinzufügen und kochen, bis er verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cognac

Vom Herd nehmen und 1/4 Tasse Speckmischung zum Garnieren beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

In der Zwischenzeit die Spaghetti im kochenden Wasser kochen, wie auf dem Etikett angegeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Eier, Käse, Petersilie und 1 Teelöffel Pfeffer in einer Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Nudeln abtropfen lassen und 1/4 Tasse Kochwasser reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Stellen Sie die Pfanne wieder auf mittlere Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Nudeln hinzu und werfen Sie sie 1 bis 2 Minuten lang, bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Vom Herd nehmen.

Das reservierte Nudelwasser in die Eimischung schlagen, dann schnell über die Nudeln gießen und werfen, um die Eier sanft zu kochen und eine cremige Sauce zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Rezept Pizzocheri

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein