Spaghettini alla Chitarra mit Bottarga

Name: Spaghettini alla Chitarra mit Bottarga
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Brotkrumen; 2 Kilogramm geschälte ganze Tomaten, von Hand zerkleinert und Säfte reserviert; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotte, fein gerieben; 1 Prise Prise Chiliflocken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze flachblättrige Petersilienblätter; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Thymianblätter oder 1 Esslöffel getrocknet; 3 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 4 knoblauchzehen, geschält und dünn geschnitten; 1 zu 1 Habanero Chile, gesät und dünn geschnitten (Gummihandschuhe zum Säen und Schneiden verwenden); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln; 1 Spanische Zwiebel, 1/4-Zoll-Würfel; 4 Garnelen und geädert Salz; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spaghettini (reserve 1 Tasse Kochflüssigkeit); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sonnengetrocknete Tomaten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Garnelen und geädert Bottarga, zum reiben

Spaghettini alla Chitarra mit Bottargan ist ein laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 G protein, 23 G Fett, und insgesamt 743 Kalorien. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Karotten, Zwiebeln, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 0%. Versuchen Spaghetti Alla Chitarra Con Pomodoro, Spaghetti alla Chitarra mit Lamm und Paprika RagÃ1, und Pasta Mit Frühlingsgemüse (Spaghetti Alla Chitarra Con Verdure für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

6 Liter Wasser zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kombinieren Sie in einer kalten 12- bis 14-Zoll-Pfanne Olivenöl, Chile und Knoblauch und schwitzen Sie langsam bei mittlerer Hitze, bis der Knoblauch weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die sonnengetrocknete Tomate, Petersilie, Tomatensauce und 1 Tasse Pasta Kochflüssigkeit hinzu und lassen Sie sie köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten Aus Dem Glas

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie weich und al dente sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Die Nudeln abtropfen lassen und zur Tomatenmischung geben. 1 Minute bei starker Hitze werfen. Teilen Sie die Nudeln gleichmäßig auf 4 erhitzte Schalen. Reiben Sie Bottarga über jede Schüssel wie ein Käsestaub, bestreuen Sie sie mit Semmelbröseln und servieren Sie sie sofort mit einer Prise Chiliflocken und einem Schuss Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Bottarga

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

In einem 3-Liter-Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie weich und hellgoldbraun, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Thymian und die Karotte hinzu und kochen Sie noch 5 Minuten, bis die Karotte ganz weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Fügen Sie die Tomaten und den Saft hinzu und bringen Sie sie unter häufigem Rühren zum Kochen. Senken Sie die Hitze und köcheln Sie für 30 Minuten, bis so dick wie heißes Getreide. Mit Salz würzen und servieren. Diese Sauce hält 1 Woche im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute