Spanischer Burger mit Manchego und Chorizo Hash Browns

Name: Spanischer Burger mit Manchego und Chorizo Hash Browns
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding chorizo, gehackt; 4 knusprige Brötchen, gespalten und geröstet; 0 kernlose Gurke, sehr dünn in einem Winkel geschnitten; 1 Handvoll flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 2 zweige frischer Thymian, Blätter abgestreift und gehackt; 2 Nelke knoblauch, gerieben; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemahlenes Lendenstück; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene zerkleinerte Hash Brown Kartoffeln, 1/2 eines 26-Unzen-Beutels; 1 Doppelt gefüllte Oreos scharfe Sauce, nach Geschmack; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünne Scheiben manchego-Käse; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 1 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 8 piquillo-Paprika, abgelassen oder 3 geröstete rote Paprika; 1 rote Zwiebel, Dünn in Ringe geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke geräucherter süßer paprika; 1 EL Rotweinessig rebe-reife Tomate, in Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 8%. iemlich gut. Versuchen Die geheime Zutat (Chorizo): Chorizo-Burger mit Manchego und Paprikasalat, Chorizo Hash Browns, und Chorizo Hash Browns für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

2 Esslöffel natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und dann Chorizo hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Während Chorizo gerendert und gebräunt wird, Zwiebel schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Fleisch in eine Rührschüssel geben. Reiben Sie ein paar Esslöffel Zwiebel direkt über das Fleisch. Den Rest der Zwiebel vierteln und in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Kartoffeln und Zwiebeln zur Chorizo geben. Die Rösti mit Salz und Pfeffer und frischem Thymian würzen. Sobald die Kartoffeln leicht gebräunt sind, 7 bis 8 Minuten, drehen Sie sie um und drücken Sie sie mit einem Spatel nach unten, um sie zu knusprig zu machen, und kochen Sie 7 bis 8 Minuten weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt

Vorgeschnittene Räucherlachsstreifen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Zum Lendenbraten Petersilie, geräucherten Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten In Warmem Wasser Eingeweicht

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Porterhouse Steak

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Mischen Sie die Burger zu kombinieren und bilden 4 große Pasteten. Erstellen Sie eine Vertiefung in jedem Burger mit der Handfläche, um den Burger in der Mitte zu begegnen, die Burger passiert, wie sie kochen - Ihre Burger werden schön und flach für Topping, wenn Sie diesen Trick verwenden!

Das restliche Olivenöl extra vergine, 2 Umdrehungen der Pfanne, in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Burger in die Pfanne und kochen 3 zu 4 Minuten auf jeder Seite für Medium rare Burger und bis zu 6 zu 7 Minuten auf jeder Seite für gut gemacht. Manchego-Käse schmelzen, 2 dünne Scheiben auf jedem Burger, die letzten 2 Minuten sind sie in der Pfanne. Decken Sie die Pfanne mit loser Folie ab, um genügend Wärme zum Schmelzen des Käses einzufangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Manchego-Käse

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Pequillo-Paprika in die Küchenmaschine geben und scharfe Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen. Verarbeiten Sie die Paprika zu einer glatten Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Zum Zusammenbauen Burger auf Brötchenböden legen und mit geschnittenen roten Zwiebeln, Gurken und Tomaten belegen. Die Brötchenoberteile mit Pfefferpaste einschlagen und an Ort und Stelle setzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige