Spanisches Kartoffelomelett

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Eiern, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir gebracht von Kraftrecipes.com . Insgesamt verdient dieses Rezept eine gute spoonacular Punktzahl von 51%. Versuchen Spanisches Kartoffelomelett, Tortillan Espanola ( spanische Kartoffel "Omelett"), und Spanisches Omelett für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wärme 1/4 Tasse des Öls in 8- oder 9-Zoll-Backofenpfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/3 der Kartoffeln hinzu; bedecken Sie mit Schichten von jeweils 1/3 der Zwiebeln und Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Knoblauch

Zwiebel

Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten 2 mal. Kochen Sie 5 Minuten. Kartoffelmischung vorsichtig umdrehen; weitere 5 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Kartoffelmischung aus Pfanne nehmen; in Sieb geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Pfanne

Drain. Pfanne waschen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Broiler Vorheizen. Eier in einer großen Schüssel schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Schüssel

Kartoffelmischung hinzufügen; vorsichtig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

10 Minuten stehen lassen.

Restliche 1 EL erhitzen. öl in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eimischung hinzufügen; Pfanne kippen, um den Boden der Pfanne gleichmäßig zu bedecken. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; Kochen Sie 2 Minuten und heben Sie das Omelett gelegentlich leicht an, um zu verhindern, dass es an der Pfanne haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ort pfanne 4 zu 6 zoll von wärme. Broil 10 Minuten oder bis Mitte gesetzt und oben ist leicht gebräunt. Vorsichtig schneiden um rand zu lösen omelett von pan; rutsche omelett aus der pfanne auf platte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In mundgerechte Keile oder Quadrate schneiden.

Warm mit Zahnstochern servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher