Spargel-Brie-Suppe
Wenn Sie ungefähr 30 Minuten Zeit in der Küche haben, ist Spargel-Brie-Suppe vielleicht ein fantastisches vegetarisches Rezept mit Ovo-Lakto- Suppe. Für 2,44 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 574 Kalorien , 10 g Protein und 52 g Fett . Dieses Rezept reicht für 4 Personen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es wird ein Hit bei Ihrer Herbstveranstaltung sein. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Weißwein, Brie, Butter und Mehl. Es eignet sich gut als Vorspeise. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 27 % . Probieren Sie Spargelsuppe mit Brie-Bruschetta , Spargel-Brie-Perogies und offenes Spargel-Brie-Gebäck für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einem großen Topf den Spargel in Butter anbraten, bis er weich ist. Mehl einrühren, bis alles vermischt ist. 2 Minuten kochen und rühren, bis es goldbraun ist. Nach und nach Brühe, Sahne und Wein oder zusätzliche Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 10-15 Minuten köcheln lassen.
In einem Mixer; Abdecken und die Suppe portionsweise glatt rühren. Zurück in die Pfanne. Brie würfeln und zur Suppe hinzufügen. Ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Antipasti können mit Sekt und Sekt Rosé kombiniert werden. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.
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Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu ist ein erstklassiger kalifornischer Chardonnay-Wein mit einem Hauch von Blaubeeren und ein delikater Schaumwein, der für unvergessliche Feste reserviert ist. Es bietet verführerische Aromen und eine frische, aromatische Spritzigkeit – lebendige Pastelltöne mit Blaubeeren. All dies ist in einer beeindruckend sexy Flasche mit geschmackvollem Flair enthalten. Die Früchte für Blanc de Bleu werden in den ruhigen Weinbergen Nordkaliforniens angebaut, die für ihre kühlen und klaren Brisen bekannt sind – ideale Bedingungen für die exklusiven Trauben und Böden, die die Tiefe betonen geschmackliche Eigenschaften. Dieser Schaumwein passt gut zu Vorspeisen, Sushi und sehr leichten Gerichten.