Spargel-Creme-pasta
Spargelcreme Pasta dauert etwa 40 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 872 Kalorien, 33g protein, und 39g Fett jeder. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 702 Fans. Eine Mischung aus Parmesan, Doppelcreme, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. Versuchen Gebackene Nudeln mit Spargel (Pastan al Forno con Asparagi), Schokoladennudeln mit Gorgonzola-Sahnesauce und 10 romantischen Nudelgerichten, und Pasta Mit Spargel für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Um den Spargel vorzubereiten, schneiden Sie die holzigen Enden ab und entsorgen Sie sie, dann schneiden Sie die Spitzen sauber von den Stielen ab. Halten Sie die Spitzen und Stiele getrennt. In einem kleinen Topf die Sahne und den Knoblauch zum Kochen bringen. Nehmen Sie die Hitze ab, entfernen Sie den Knoblauch und stellen Sie die Pfanne beiseite.
4-5 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, abtropfen lassen und dann mit dem geriebenen Parmesan in die Sahne geben. Blitz mit einem Stabmixer glatt rühren.
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen und geben Sie die Spitzen 2 Minuten vor Ende der Garzeit ein. Die Sahne vorsichtig aufwärmen, die Nudeln abtropfen lassen und mit der Sahne in eine Schüssel geben. Werfen, in Nudelschalen teilen, mit Parmesanspänen belegen und servieren.