Spargel-Frischkäse-Omelett

Name: Spargel-Frischkäse-Omelett
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 fresh asparagus spears, trimmed and cut into 1-inch pieces; 2 Heath Bar Toffeestücke Muffinformen; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Frischkäse, gewürfelt und erweicht; 2 Heath Bar Toffeestücke getrocknete gehackte Zwiebel; 4 2 Scheiben Knoblauchtoast; 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückte rote Pfefferflocken; 0 Heath Bar Toffeestücke (kann Fontina oder Montasio ersetzen); 58 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Wenn Sie Ihre Sammlung um weitere glutenfreie, ovo-lakto-vegetarische, primitive und ketogene Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht das Spargel-Frischkäse-Omelett ausprobieren. Für 1,54 $ pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 342 Kalorien , 15 g Eiweiß und 28 g Fett . Das Rezept ist für 2 Personen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Spargelstangen, Butter, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 41 % verdient . Diese Wertung ist gut. Probieren Sie das Cheddar-, Spinat- und Pfeffer-Omelett-Bagel-Sandwich , das griechisch inspirierte Frühlingsomelett und das Loaded Veggie Omelett für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Füllen Sie einen kleinen Topf zu drei Vierteln mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstetes Walnussöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Spargel hinzufügen und ohne Deckel 2–4 Minuten oder bis er bissfest ist, kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Herausnehmen und sofort in Eiswasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstetes Walnussöl

Abgießen und trocken tupfen.

Eier, Sauerrahm, Zwiebel, Salz und Pfefferflocken in einer kleinen Schüssel verquirlen. Butter in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Muffinformen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zusätzlich Geschnittene Frische Erdbeeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

New York Strip Steaks

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Eiermischung einfüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geschnittene Frische Erdbeeren

Die Mischung sollte am Rand sofort fest werden. Sobald die Eier fest werden, schieben Sie die gekochten Portionen zur Mitte und lassen Sie die ungekochten Eier darunter fließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geschnittene Frische Erdbeeren

Wenn die Eier eingedickt sind und kein flüssiges Ei mehr übrig ist, eine Seite mit Frischkäse und Spargel belegen. Omelett halbieren. Hitze reduzieren und abgedeckt 1–2 Minuten ruhen lassen, bis der Frischkäse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Dill Oder Estragon Optional