Spargel Frittata

Spargel Frittata
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Spargel, Olivenöl, Petersilie und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. 0%. uper. Versuchen Spargel Frittata, Spargel Frittata, und Spargel-Frittata für Zwei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Broiler Vorheizen. In einem großen Topf 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
MasthähnchenMasthähnchen
2
Fügen Sie Spargel hinzu; kochen, aufgedeckt, 2-4 Minuten oder einfach bis knusprig-zart.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
3
Spargel abtropfen lassen und sofort in Eiswasser fallen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
WasserWasser
4
Abtropfen lassen und trocken Tupfen.
5
In einer kleinen Schüssel Eierlikör, 3 Esslöffel Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
EiersatzEiersatz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
6
In einem 10-in. ofenfeste Pfanne, Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Zwiebel hinzufügen; kochen und rühren, bis sie weich sind. Spargel und Petersilie unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
PetersiliePetersilie
ZwiebelZwiebel
8
Gießen Sie in Ei-Mischung. Hitze auf Mittel reduzieren; kochen, abgedeckt, 8-10 Minuten oder bis die Eier fast fertig sind. Aufdecken; mit restlichem Parmesan bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
EiEi
9
Braten Sie 5-6 in. von Hitze 2-3 Minuten oder bis Eier vollständig eingestellt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
10
Mit Cheddar-Käse bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cheddar-KäseCheddar-Käse
11
In Viertel schneiden.
SchwierigkeitMedium
Fertig in25 m.
Portion4
Gesundheits-Score47
GerichteBeilage
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