Spargel mit cremiger Knoblauch-Senf-Sauce
Spargel mit cremiger Knoblauch-Senf-Sauce könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezept reicht für 12 Personen und kostet 1,20 $ pro Portion . Eine Portion enthält 109 Kalorien , 3 g Eiweiß und 9 g Fett . 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Für dieses Rezept von Taste of Home benötigen Sie Dill, Dijon-Senf, Zitronensaft und Basilikum. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 41 % verdient . Diese Wertung ist solide. Ähnliche Rezepte sind Garnelen-Spargel-Päckchen in Folienform mit Knoblauch-Zitronen-Buttersauce , cremige Honig-Senf-Vinaigrette und Puten-BLT mit cremigem Dijon-Senf .
Anweisungen
Bringen Sie in einer großen Pfanne 4 Tassen Wasser zum Kochen.
Spargel hinzufügen, abdecken und 2 bis 2,5 Minuten kochen lassen.
Den Spargel abgießen und sofort in Eiswasser legen.
Abgießen und trocken tupfen.
In einem kleinen Topf Sauerrahm, Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, Basilikum, Dill, Pfeffer, Knoblauchpulver und Salz verrühren. Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis alles gut durchgewärmt ist.