Spargel mit Mock Hollandaise Sauce

Name: Spargel mit Mock Hollandaise Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Habanero-Pfeffer frischer Spargel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gefrorene Zuckerschoten; 2 Eigelb; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 vgl. geriebener Parmesan ¼ gehäufte Tasse Mehl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Wasser, Margarine, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte sind Spargel Mit Sauce Hollandaise, Spargel mit Sauce Hollandaise, und Mock Hollandaise.

Anweisungen

Harte Spargelenden abknipsen; Entfernen Sie die Schuppen von den Stielen mit einem Gemüseschäler, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Spargel bedeckt in einer kleinen Menge kochendem Wasser 8 bis 10 Minuten oder weich kochen; abtropfen lassen. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Eigelb in eine kleine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kombinieren Sie Wasser, Maisstärke und Salz in einem kleinen, schweren Topf. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung zum Kochen kommt und sich zu verdicken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen; 2 Esslöffel Maisstärkemischung unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Eigelb geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie der restlichen Maisstärkemischung eine Eigelbmischung hinzu; Kochen Sie unter ständigem Rühren 2 Minuten oder bis die Temperatur 16 erreicht

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Eigelb

Vom Herd nehmen; Zitronensaft und Margarine einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft