Spargel mit Ziegenkäse und Rucola-Sauce

Name: Spargel mit Ziegenkäse und Rucola-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rucola, gewaschen und getrocknet; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spargel, getrimmt, untere Hälften geschält; 1 Nelke knoblauch, geschält & gehackt; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weicher Ziegenkäse, quer in 8 Runden geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 radieschen, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert meersalz, nach Geschmack

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Spargel mit Ziegenkäse und Rucola-Sauce. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept hat 337 Kalorien, 8g Eiweiß, und 32 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 17 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Radieschen, Spargel, Ziegenkäse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Spargel mit Ziegenkäsesauce, Gebratene Portobellos und Spargel mit Ziegenkäsesauce, und Gebratene Portobellos & Spargel mit Ziegenkäsesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie ein Eisbad vor. Beiseite.Dampf Spargel in einem Dampfgarer über kochendem Wasser, bedeckt, bis knusprig-zart, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Eis

Sofort in das Eisbad geben, um das Kochen zu beenden, dann abtropfen lassen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Transfer auf eine große Servierplatte und oben mit Ziegenkäse Runden. Legen Sie ein paar Rucola-Blätter als Beilage beiseite. Restliche Rucola grob hacken. In einem Mixer gehackten Rucola, Öl, Knoblauch und Salz mischen; glatt mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola