Spargel-, Zitronen- und Minzsuppe

Name: Spargel-, Zitronen- und Minzsuppe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frischer Spargel, getrimmt; 480 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder mehr, wenn nötig; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Minze; 1 hart gekochtes ei, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos silberne Nonpareilles; 1 1 EL getrockneter Oregano Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 2 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 schalotte, gehackt

Spargel-Zitronen-Minz-Suppe ist ein glutenfreies, milchfreies, paläolithisches und ovo-lakto-vegetarisches Rezept für 2 Portionen. Für 3,22 $ pro Portion deckt dieses Rezept 24 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 15 g Eiweiß , 13 g Fett und insgesamt 244 Kalorien . 13 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es eignet sich am besten als Hauptgericht und ist in etwa 35 Minuten fertig. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Eine Mischung aus Schalotte, Zitronenschale, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Mit einer Spoonacular- Wertung von 93 % ist dieses Gericht großartig. Ähnliche Rezepte sind Zitronen-Minz-Sorbet ,Gewürzte Lammfleischbällchen mit Zitronen-Minz-Joghurtsauce und Katalanische Tomaten-Zucchini-Suppe mit Minze und gerösteten Mandeln .

Anweisungen

Schneiden Sie die Enden von 6 Spargelstangen ab, etwa 3,8 cm vom oberen Ende entfernt; bewahren Sie sie zum späteren Garnieren auf. Schneiden Sie den restlichen Spargel in Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Erhitzen Sie Olivenöl in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze. Kochen Sie die Schalotte im heißen Öl und rühren Sie sie um, bis sie weich ist (ca. 3 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

1 Pfund Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten Und Gekocht, Bis Sie Leicht Weich Sind

8 Unzen Dünne Eiernudeln, Gekocht Und Abgetropft

Schweinelendkoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und 225 G Je Stück)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cheddar, In Würfel Geschnitten

Gehackten Spargel hinzufügen; mit Minze, Salz und Pfeffer würzen. Etwa 3 Minuten kochen, bis der Spargel leicht weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

8 (U-12) Garnelen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

12 Weiße Lebensretter

Hühnerbrühe in die Spargelmischung geben und aufkochen. Hitze reduzieren und 12 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis der Spargel weich ist. Zitronenschale unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Silberne Nonpareilles

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Die Suppe mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis sie glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Unzen Dünne Eiernudeln, Gekocht Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Große Eier Plus 3 Eiweiß

Immersions-Mixer

Bringen Sie einen kleinen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Spargelspitzen im kochenden Wasser, bis sie hellgrün werden (ca. 2 Minuten). Gießen Sie die Spargelspitzen ab und halten Sie sie unter kaltes Wasser, um den Kochvorgang zu stoppen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Verschiedene Beläge