Spargelsalat mit Caesar Vinaigrette
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Knoblauchzehen, Olivenöl, Croutons mit Knoblauchgeschmack und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. 2%. Ähnliche Rezepte sind Kale Caesar Salat + Caesar Vinaigrette, Rucola-Salat mit Caesar Vinaigrette, und Krabbensalat mit Caesar Vinaigrette.
Anweisungen
Harte Spargelenden abknipsen; Entfernen Sie die Schuppen mit einem Messer oder Gemüseschäler, falls gewünscht. Dampf Spargel, bedeckt, 4 Minuten oder bis knusprig-zart. Unter kaltem Wasser abspülen; gut abtropfen lassen.
1 Tasse Gemüse auf 4 Tellern anrichten; Jede Portion mit 5 Spargelspeeren belegen.
Essig und die nächsten 5 Zutaten (Essig durch Knoblauch) in einer kleinen Schüssel vermengen; gut mit einem Schneebesen umrühren.
Beträufeln Sie 1 Esslöffel Vinaigrette über jede Portion; jeweils mit 1 Esslöffel Croutons belegen.
Falls gewünscht, mit Petersilie bestreuen.