Speck-Kartoffel-Burritos

Name: Speck-Kartoffel-Burritos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 speckstreifen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte getrocknete Zwiebel; 4 (teilweise & ); 6 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene gewürfelte hash braune Kartoffeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 113 Habanero-Pfeffer tasse zerkleinerter Cheddar-Käse; 1 Doppelt gefüllte Oreos Worcestershire-sauce

Speck-Kartoffel-Burritos benötigen ungefähr 30 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieser Hauptgang hat 453 kalorien, 18 g Eiweiß, und 26 g Fett pro Portion. Für 1,36 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Pfeffer, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 36%, was nicht so gewaltig ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Speck-Avocado-Burritos, Speck- und Eierburritos, und Frühstücks-Burritos mit Speck und Eiern.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Speck knusprig kochen;auf Papiertüchern abtropfen lassen. Kartoffeln und Zwiebeln in Tropfen anbraten. Eier in einer Schüssel schlagen; Milch, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Über Kartoffeln gießen; kochen und rühren, bis die Eier fest sind. Speck zerbröckeln und in Eier einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit Käse bestreuen. In der Zwischenzeit Tortillas nach Packungsanweisung erwärmen. Löffel Eimischung in die Mitte der Tortillas; Seiten der Tortilla einklappen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

speckstreifen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte getrocknete Zwiebel 4

(teilweise & )68-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene gewürfelte hash braune Kartoffeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 113Habanero-Pfeffer

tasse zerkleinerter Cheddar-Käse 1Doppelt gefüllte Oreos

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Burritos. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Armbrust Sonoma Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.

Armbrust Sonoma Pinot Noir

In französischer Eiche gereift, hat dieser Pinot Noir eine schöne granatrote Farbe mit Aromen von Bing-Kirsche, roter Himbeere, Backgewürz und subtilen Vanillenoten. Es präsentiert eine üppige Weichheit am Gaumen, gepaart mit Aromen von konzentrierten roten und blauen Früchten, mit einem Kern aus Kirsche und dunkler Himbeere mit violetten violetten Mundnoten. Mittlerer Körper mit ausgewogener Säure, die die Aromen hebt.