Speck-und-Grüns-Salsa

Name: Speck-und-Grüns-Salsa
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 15
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter speckscheiben; 1 serrano-Chili-Pfeffer, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Mais, aufgetaut; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket gefrorene gemischte Grüns, aufgetaut und abgelassen; 15 Garnelen und geädert Hot sauce; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 15 Garnelen und geädert Schwarten; 15 Garnelen und geädert Süßkartoffel-Chips; 0 Heath Bar Toffeestücke (entweder oder regulär); 1 mittelgroß süße Zwiebel, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Pfeffer, Knoblauch, Apfelessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. 5%. icht so super. Versuchen Speck-Guacamole Salsa (guaca-salsa), für Quesadilla mit Gemüse, Manchego und Ananas Salsa, und Forelle mit tropischen Früchten Salsan und gemischten Grüns für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 7 bis 9 Minuten oder knusprig kochen; Speck entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen, reservieren 2 EL. Bratenfett in der Pfanne. Speck zerbröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Saut Greens, Zwiebel und Knoblauch in heißen Tropfen 7 bis 10 Minuten oder bis sie weich sind. Stir in Mais und nächsten 3 Zutaten, und kochen 3 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Grüngebühren

Zwiebel

Mais

Vom Herd nehmen und Essig einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Mit Speck bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Warm servieren mit Schweineschwarten, Süßkartoffelchips und scharfer Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel-Chips

Schwarten

Heiße Soße

Kochausrüstung

Papierhandtuch

Pfanne

Zutaten

Portion:

82 Esslöffel geschmolzene Butter

speckscheiben 1

serrano-Chili-Pfeffer, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorener Mais, aufgetaut 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronen-Pfeffer-Dressing 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket gefrorene gemischte Grüns, aufgetaut und abgelassen 15Garnelen und geädert

Hot sauce 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)15Garnelen und geädert

Schwarten 15Garnelen und geädert

Süßkartoffel-Chips 0Heath Bar Toffeestücke

(entweder oder regulär)1mittelgroß

süße Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.