Game Day Mac and Mex könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 14 Eine Portion enthält 481 kalorien, 22g Eiweiß, und 26g Fett Portion/en. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Salz, Butter, Bohnen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Salsa aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Dessert Erdbeersalsa als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 45%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Tex-Mex-Burger, Tex-Mex gehackter Hühnersalat, und Cremiger Tex-Mex Nudelsalat.
Anweisungen
1
Ofen vorheizen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad C).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Makkaroni im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren 6 bis 7 Minuten kochen lassen, bis sie durch, aber bissfest sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Ellenbogen-Makkaroni
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
3
Abtropfen lassen und in eine große Rührschüssel geben; 2 Esslöffel Butter einrühren, bis sie überzogen sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rührschüssel
4
Die restlichen 6 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Mehl in geschmolzene Butter schlagen. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung leicht golden und glatt ist. Langsam warme Milch in die Mehlmischung schlagen, bis sie glatt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Allzweck-Mehl
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schneebesen
5
Salz, weißen Pfeffer und Muskatnuss in weiße Sauce geben, zum Kochen bringen und etwa 3 Minuten glatt rühren und eindicken.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißer Pfeffer
Muskatnuts
Soße
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
6
Nehmen Sie die Sauce vom Herd und rühren Sie den Käse nach mexikanischer Art allmählich in die Sauce, bis er geschmolzen und dick ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
Soße
7
Gießen Sie Käsesauce über Makkaroni und falten Sie vorsichtig schwarze Bohnen, Avocados, grüne Chilis, Frühlingszwiebeln und Koriander in die Makkaroni-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Käsesauce
Grüne Chili-Pfeffer,
Grüne Zwiebeln
Schwarze Bohnen
Avocado
Cilantro
Makkaroni
8
In eine 9x13-Zoll-Glasbackform geben. Löffel Salsa über den Auflauf in dekorativen Wirbeln oder Linien.
Zutaten, die Sie benötigen
Zähneknirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Glas Backform
9
Im vorgeheizten Backofen 30 bis 45 Minuten backen, bis die Oberseite zu bräunen beginnt und der Auflauf sprudelt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
10
Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen.