Spinat gefüllte Braciole in einer Sonntagssauce mit Pappardelle

Name: Spinat gefüllte Braciole in einer Sonntagssauce mit Pappardelle
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Handvoll Eine großzügige frische Basilikumblätter, zerrissen oder geschreddert; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünn geschnittenes Oberteil rundes Kalbfleisch oder Rindfleisch, sehr dünn geschlagen; 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. San Marzano Tomaten; 1 Karotte, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder Wasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe-in-a-box; 1 großer Laib ciabatta Brot; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten getrocknete Johannisbeeren oder gehackte Rosinen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 kleine Handvoll Eine frische flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 1 kleine Handvoll Eine frische flachblättrige Petersilie zum Garnieren; 1 EL Rotweinessig frisches Lorbeerblatt; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. box gehackter gefrorener Bio-Spinat; 2 große Nelken Knoblauch, fein gehackt; 2 große Nelken Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 4 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 2 hart gekochte Eier, geschält und fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Frisch geriebene Muskatnuss; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geschredderter Parmigiano-Reggiano-Käse; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket pappardelle Pasta oder 12 Unzen Ei Tagliatelle; 2 cubanelle Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geröstete Pinienkerne; 4 portabella Pilzkappen; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. scharfer Provolone-Käse, geschreddert; 1 rote Chilischote, dünn geschnitten

Spinat gefüllte Braciole in einer Sonntagsauce mit Pappardelle könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 2321 kalorien, 114 g Eiweiß, und 108 g Fett jeder. Für 11,34 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 83% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Geh in den Laden und hol dir Zwiebeln, Portabella-Pilzkappen, Lorbeerblatt und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 84%. ervorragend. Versuchen Sonntagssauce mit Wurst und Braciole, Wurst und Spinat gefüllte Muscheln für Sonntag, und Braciole vom Schwein mit Tagliatelle und Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Für die Braciole: Den gefrorenen Bio-Spinat in einem sauberen Küchentuch auftauen, abtropfen lassen und trocken wringen und mit den Fingerspitzen trennen, während er in eine Rührschüssel gegeben wird. Den Spinat mit Salz, schwarzem Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Natürliche Kuchenmischung

Die gehackten hartgekochten Eier, Johannisbeeren, Pinienkerne, fein gehackten Knoblauch und Käse in die Schüssel geben und vorsichtig vermengen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und jedes Steak mit einem der schmalen Enden in Ihrer Nähe anrichten. Die Füllung gleichmäßig auf die Fleischscheiben verteilen. Streuen Sie die Füllung über das Fleisch und lassen Sie eine 1/2-Zoll-Kante oder einen Rand an den Seiten. Falten Sie die Kante über die Füllung und stecken Sie die Kanten ein, während Sie jedes Bündel rollen, um die Füllung zu sichern. Wickeln und rollen Sie die restlichen Bündel und sichern Sie sie mit Küchengarn, um die Enden und die Mitte abzudecken, wie beim Einwickeln eines Pakets.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbsbries

Peperoncini Zum Garnieren

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

Korinthe

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Erhitzen Sie einen großen Schmortopf mit 2 Esslöffeln nativem Olivenöl extra ein paar Umdrehungen der Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Fleisch 6 bis 8 Minuten anbraten, um das Fleisch gleichmäßig zu karamellisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Sautierte Garnelen, Geschält

Nehmen Sie die Bündel aus der Pfanne und fügen Sie 1 Esslöffel mehr Olivenöl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Gehackte Karotten, Zwiebeln, geschnittenen Knoblauch, Lorbeerblatt dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Schweinefettrücken

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Lassen Sie das Gemüse 5 Minuten kochen, um es weich zu machen, und rühren Sie dann den gehackten Rosmarin und den Salbei 1 Minute lang ein.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1/2 Zweig Rosmarin

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und rühren Sie um, um den Duft zu entwickeln, fügen Sie dann den Weißwein hinzu und kratzen Sie die Pfannentropfen auf. Hühnerbrühe und Tomaten unterrühren. Die Tomaten mit einem Löffel oder Kartoffelstampfer zerbrechen. Die Sauce zum Sprudeln bringen, das Fleisch wieder in den Topf geben und die Hitze zum Köcheln bringen, abdecken und weitere 2 Stunden unter gelegentlichem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Fasanenbrüste Wenn )

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Sautierte Garnelen, Geschält

Schweinefettrücken

Nach 2 Stunden die Würste in einer Pfanne mit einem Esslöffel nativem Olivenöl extra anbraten, eine Drehung der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die gebräunten Glieder der Sauce hinzu und tauchen Sie sie vorsichtig ein, wobei Sie sie in die Fleischbündel schmiegen. Die Mischung noch 30 Minuten köcheln lassen, um die Würste durchzukochen und ihren Geschmack in die Sauce zu geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Für Nudeln einen Topf Wasser zum Kochen bringen. Das Wasser salzen und die Nudeln al dente kochen. Reservieren Sie kurz vor dem Abtropfen eine Tasse stärkehaltige Kochflüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Die Fleischbündel auf eine Platte legen und mit Folie abdecken, um sie warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Entfernen Sie die Würste zum Abkühlen auf einen separaten Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Die Nudeln abtropfen lassen und in einen heißen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Fügen Sie 1 Esslöffel Butter, in Stücke geschnitten, und die Hälfte der Sauce hinzu, werfen Sie sie zu kombinieren und fügen Sie ein wenig stärkehaltiges Kochwasser hinzu, damit alles für Sie zusammenkommt.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Schneiden Sie die Schnur vom Fleisch ab und servieren Sie das mit mehr Sauce bestreute und mit frischer Petersilie bestreute Fleisch auf großen Tellern mit heißen Pappardelle-Nudeln, die mit frischem Basilikum und etwas rasiertem Parmesan belegt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pappardelle

Mafaldi Frisch Wenn Möglich

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Hinweis des Kochs: Reservieren Sie die Würstchen und die restlichen Löffel Sauce für eine Nachspeise später in der Woche. Offene Wurst, 3 Pfeffer-Zwiebel-Sandwiches mit Provolone, Rezept folgt.

Zutaten, die Sie benötigen

Provolone

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Sonderausstattung: Küchengarn .

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Wenn Sie eine Make-Ahead-Mahlzeit mit Brot zubereiten, das einige Tage lang nicht verwendet wird, legen Sie es in einem luftdichten Beutel in den Gefrierschrank oder wickeln Sie es gut ein. Zum Auftauen bei Raumtemperatur auspacken und dann in einem warmen Ofen verkrusten.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Bier

1/2 Packung Gefrorener Blätterteig (1 Blatt), Aufgetaut

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

In der Zwischenzeit ein paar Esslöffel natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Champignons hinzufügen und etwa 5 Minuten weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Fügen Sie die Zwiebeln, Cubanelle Paprika, Chilischote und Knoblauch zart-knusprig hinzu, noch 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Hinweis des Kochs: Zwiebeln und Paprika nicht salzen, da sonst mehr Flüssigkeit austritt und wir für eine vorbereitete Mahlzeit etwas zu wenig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Bei mittlerer Hitze einen Spritzer Brühe oder Wasser dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Fügen Sie den Würsten einen Spritzer Brühe oder Wasser hinzu, um die Sauce zu lockern.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Eine Schöpfkelle Sauce in die Pilzpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Sautierte Garnelen, Geschält

Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vor. Teilen Sie das Brot horizontal auf und halbieren Sie es in 4 große Stücke. Ordnen Sie die Brotstücke auf Kühlregalen über Backblechen an, damit die Wärme rund um das Brot zirkulieren kann. Die Würste der Länge nach halbieren. Das Brot mit Sauce bestreichen, die Würste mit der Seite nach unten schneiden, mit mehr Sauce bestreichen und mit Paprika und Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

1-1/2 Tassen Bier

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen