Spinat-, Lamm- und Orzosuppe

Spinat-, Lamm- und Orzosuppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Spinat-Stracciatella-Suppe Mit Orzo, Spinat & Zitronensuppe mit Orzo, und Spinat und Zitronensuppe mit Orzo.

Anweisungen

1
Bringen Sie Wasser und Hühnerbrühe in einem großen Topf oder Dutch Oven bei starker Hitze zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Lammschenkel, Karotte, gehackte Zwiebel, Sellerie und Lorbeerblatt dazugeben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Lamm weich ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
LorbeerblattLorbeerblatt
KarotteKarotte
SelleriesSelleries
ZwiebelZwiebel
3
Lamm auf Teller geben und leicht abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
4
Fleisch vom Knochen entfernen und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden. Abseihen Kochflüssigkeit und Reserve.
Zutaten, die Sie benötigen
KnochenKnochen
FleischFleisch
5
Im selben Topf Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
6
Zwiebel in Scheiben schneiden und anbraten, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
7
Fügen Sie reservierte Kochflüssigkeit, Lammfleisch und orzo. Suppe bei mittlerer Hitze kochen, bis Orzo zart, aber immer noch fest zu beißen ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
FleischFleisch
2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen
SuppeSuppe
8
Spinat in die Suppe geben und etwa 2 Minuten kochen, bis er verwelkt ist. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Suppe kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kühlen. Suppe vor dem Servieren köcheln lassen.) Suppe in Schüsseln schöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SpinatSpinat
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchöpflöffelSchöpflöffel
9
Servieren, geriebenen Parmesankäse separat passieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Geriebener Parmesan-KäseGeriebener Parmesan-Käse
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
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