Spinat-Schweinefilet

Name: Spinat-Schweinefilet
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissener frischer Babyspinat; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch aufgetautes Apfel-Cranberry-Saftkonzentrat; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene artischockenherzen, aufgetaut und gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter Parmesankäse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 454 Habanero-Pfeffer Schweinefilet; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Spinat-Schweinefilet. Für $ 1.78 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27 g Eiweiß, 8 g Fett, und insgesamt 285 kalorien. Dieses Rezept für 4 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schweinefilet, zerrissenen Babyspinat, Rosmarin und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Cranberrysaftkonzentrat aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit folgendem folgen Spumoni-Gelato-Bombe als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 70%. ut. Versuchen Mit Spinat gefülltes Schweinefilet, Mit Spinat gefülltes Schweinefilet, und Schweinefilet auf einem Bett aus Spinat, Piquillo-Paprika und Schinken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen beschichteten Pfanne den Spinat bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten in Wasser kochen oder bis er welk ist. gut abtropfen lassen. Spinat, Artischocken, Parmesankäse und Rosmarin in einer großen Schüssel vermengen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schneiden Sie einen Längsschlitz in der Mitte des Filets auf 1/2 Zoll ab. von unten. Fleisch so öffnen, dass es flach liegt; mit Plastikfolie abdecken. Auf 1/4 Zoll abflachen. dicke; Kunststoff entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Fleisch mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen; mit Spinatmischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fleisch schließen; mit Küchenschnur binden und Enden mit Zahnstochern sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Spearmint-Kaugummi

Mit Pfeffer und restlichem Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

In eine flache Backform geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

15 Minuten bei 425 ° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

In der Zwischenzeit die Zutaten für die Sauce in einem kleinen Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Über das Fleisch gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

10 Minuten länger backen oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen. Zahnstocher wegwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spearmint-Kaugummi

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Spearmint-Kaugummi

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerrissener frischer Babyspinat 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

aufgetautes Apfel-Cranberry-Saftkonzentrat 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene artischockenherzen, aufgetaut und gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter Parmesankäse 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 454Habanero-Pfeffer

Schweinefilet 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

salz, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine Top-Tipps für Schweinefilet. Der leichte Körper von Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fetten Schnitten und Grillgerichten. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 35 Dollar.

Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet Sauvignon

Eine saubere, tiefe und helle rubinrote Farbe. Aromen von roten Beeren- und Kirschnoten, die Intensität und Frische zeigen. Hervorragende Struktur, vollmundige Tannine mit reifen Fruchtaromen, samtig und sehr ausgewogen.Assemblage: 75% Malbec, 25% Cabernet-Sauvignon