Spinat-und Ricotta-Gnocchi

Name: Spinat-und Ricotta-Gnocchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (über) alle zweck mehl; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pakete gebrauchsfertige Baby Spinatblätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2 stick) butter, geschmolzen; 2 groß Eigelb; 1 Prise Vorteile von gemahlener Muskatnuss; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tassen Vollmilch-Ricotta-Käse (über

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Eigelb, gemahlenem Pfeffer, viel gemahlener Muskatnuss und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1%. ut. Versuchen Spinat-Ricotta-Gnocchi, Spinat & ricotta-gnocchi, und Gratinierte Gnocchi mit Spinat und Ricotta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spinat in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis er verwelkt ist, gelegentlich umrühren, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain. Flüssigkeit auspressen. Spinat hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Spinat, Ricotta, 1/2 Tasse Parmesan, 1/2 Tasse Mehl, Eigelb, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel mischen, bis sich ein leicht klebriger Teig bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Parmesankäse

Ricotta-Käse

Spinat

Muskatnuts

Pfeffer

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backblech mit Mehl bestäuben. Rollen Sie chargenweise und mit bemehlten Händen 1/4 Tasse Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche, um ein 5 Zoll langes Seil zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Seil in 1-Zoll-Stücke schneiden.

Rollen Sie jedes Stück zwischen den Handflächen, um ein Oval zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Übertragen Sie Gnocchi auf vorbereitetes Backblech. Wiederholen Sie das Rollen, Schneiden und Formen mit dem restlichen Teig. Arbeiten in Chargen, fügen Sie Gnocchi in Topf mit kochendem Salzwasser; kochen, bis Gnocchi an die Oberfläche steigen. Kochen Sie 4 Minuten länger. Gnocchi mit einem geschlitzten Löffel aus dem Wasser nehmen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Teig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Backblech

Topf

In Servierschale legen.

Butter über Gnocchi gießen; werfen. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdeckung; chill. Im 400 ° F Ofen etwa 10 Minuten aufwärmen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit 1/2 Tasse Parmesan bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Parmesankäse

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(über) alle zweck mehl 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

pakete gebrauchsfertige Baby Spinatblätter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1/2 stick) butter, geschmolzen 2groß

Eigelb 1Prise

Vorteile von gemahlener Muskatnuss 1Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesan 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

tassen Vollmilch-Ricotta-Käse (über

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.